Овощеводство

Вареная кукуруза – не только вкусный и яркий продукт. В отличие от многих овощей, теряющих при варке большинство своих полезных свойств, кукуруза умеет их сохранять.

Оболочка зерен не разрушается после термической обработки, а значит, злаковая культура сохраняет максимум питательных свойств.

Наиболее полезной является молодая, сваренная в початках. Она способствует очищению организма, выведение шлаков и токсинов, восстановлению метаболизма.

Чтобы получить от продукта по максимуму, очень важно правильно его приготовить. Как и сколько варить кукурузу?→

Кукуруза относится к тем немногим овощам, которые в процессе роста не подвергаются генной модификации. Она не впитывается вредные вещества, которыми удобряют почву.

Еще кукуруза не теряет своих питательных свойств при термической обработке. Но варить кукурузу надо правильно.

Чтобы початок не только дал организму витамины и микроэлементы, но также порадовал нежным сладковатым вкусом и очень приятным запахом. Cколько времени нужно варить кукурузу в кастрюле?→

Морковь — вкусный, сочный, полезный продукт. Без нее невозможно представить себе ни одно овощное блюдо.

Только хороша она в одном случае — когда свежая и твердая. Но вянет этот корнеплод очень быстро.

При ее длительном хранении надо иметь в виду, что кожица моркови очень тонкая, легко повреждается, а это провоцирует болезни и гниение всей моркови. Сохранить ее можно несколькими способами. Как правильно хранить морковь зимой→

Шампиньоны относятся к неприхотливым грибам, которые можно выращивать и на даче, и даже дома.

Главное, чтобы помещение было прохладным, а влажность воздуха постоянно была высокой. Как вырастить грибы-шампиньоны дома→

В тыкве содержится огромное количество витаминов и полезных веществ. Причем, ценным в тыкве является все – от семечек до мякоти, которая, в числе прочего, содержит очень редкий витамин Т.

Выращивать этот овощ на собственном участке достаточно просто.

Тыква практически при любых условиях будет хорошо расти, и давать богатый урожай. Но пускать процесс на самотек также не стоит. Тыква: выращивание и уход→