Вьетнамская бойцовая порода кур Га Донг Тао

Время на чтение: 5 минут Добавить в закладки
га донг тао

Вьетнамская бойцовая (или Га Донг Тао) – одна из самых редких пород кур некогда спортивного назначения, до сих пор разводится изолированно во вьетнамских деревнях и практически не встречается за пределами страны.

В настоящее время порода в большей степени имеет назначение мясной и декоративной.

Вьетнамские куры разводятся в течение, по крайней мере, 600 лет. Это одна из множества пород, выведенных специально для петушиных боев и имеющих богатую историю и очень ограниченную известность в Европе.

Название указывает на место происхождения породы, Га – это курица, Донг Тао – крупная вьетнамская деревня, где испокон веков занимались петушиными боями.

Показать содержание

Помимо основного у вьетнамских кур есть и более прикладное назначение – удивительно толстые ноги считаются деликатесом, так что породу можно считать отчасти мясной, а в наше время и декоративной.

Своей необычной внешностью вьетнамские куры привлекают много внимания, но долгое время перенести породу в Европу не удавалось. Сейчас в некоторых коллекциях европейских птицеводов есть вьетнамские куры.

Описание породы Га Донг Тао

Самая заметная и важная особенность этой породы – ноги. Эти толстые кажущиеся болезненными лапы на самом деле не мешают птице активно передвигаться.

Никакого неудобства из-за своей необычной внешности куры не испытывают. Лапа взрослого петуха может достигать в обхвате толщины запястья ребенка. В пищу употребляют только лапы молодых птиц (4-6 месяцев).

Га Донг Тао имеют грубое, массивное и немного рыхлое телосложение. Гребень ореховидной формы, красный. Шея короткая и массивная. Тело мускулистое, широкое.

Крылья короткие, плотно прилегающие к телу. Оперение жесткое и скудное – это следствие жаркого климата Вьетнама и бойцового назначения породы.

Лапы очень толстые, с короткими плохо развитыми пальцами. Эта особенность проявляется даже у едва вылупившихся цыплят и «усугубляется» с возрастом птицы. На лапе четыре пальца.

Окрас может быть разнообразным, белым, палевым, черным, пшеничным и другим.

Особенности

Необычный внешний вид этих птиц привлекает внимание. Толстые лапы, маленький плотный гребень, очень мускулистое коренастое тело являются отличительными особенностями вьетнамских кур.

Но кроме не самой привлекательной в целом внешности особенностей у Га Донг Тао не слишком много.

Особенность всех редких аборигенных пород – отсутствие единого стандарта, поэтому в поголовье вьетнамских кур могут быть очень разные птицы. Общая черта – узнаваемые лапы и коренастый силуэт, отличающий Га Донг Тао от большинства бойцовых пород.

Как и все мясные породы с бойцовым прошлым (и активно использующиеся по прямому назначению), Га Донг Тао имеет плотное приятное на вкус мясо. Особый деликатес – голени и ножки.

Содержание

Разведение и содержание древних, выведенных в условиях изоляции азиатских пород в Европе – задача невероятно высокого уровня сложности.

Задавшись целью привести инкубационное яйцо из Вьетнама (купить кур, молодняк или яйцо можно свободно), птицеводу придется столкнуться со множеством проблем:

  • Выведение. Температура и влажность в инкубаторе должны быть выставлены совсем не так, как при выведении цыплят европейских пород.
  • Болезни. Аборигенные породы хорошо приспособлены к большинству инфекций, поражающих европейскую птицу. Азиатские куры крайне подвержены незнакомым для их иммунитета болезням.

    Эту проблему чаще всего решают с помощью прививок (хотя от многих неопасных для местного поголовья инфекций их просто нет), постепенной закалки и длительного карантина.

  • Климат. Жаркий и влажный климат Вьетнама мало похож на европейский, а тем более – на российский. По понятным причинам азиатским курам необходим утепленный курятник, подсветка и дополнительный корм в холодные сезоны.
  • Малое генетическое разнообразие также создает проблему, если Вы решили приобрести птиц у европейских птицеводов.

    Перевозка яйца из Вьетнама до Европы – сложная задача, процент выживаемости крайне низкий, поэтому представителей редких азиатских пород в Европе очень немного.

Все эти сложности не являются непреодолимыми, но еще до покупки яйца или молодняка вьетнамских кур, особенно если Вы собираетесь привезти их в суровые российские условия, необходимо продумать вопросы содержания до мелочей.

Куры породы Люттихер являются еще одним видом, редко встречаемым в России. О причинах вы можете узнать на нашем сайте.

Как ни странно, при совместном содержании вьетнамские куры не проявляют агрессии к себе подобным, это объясняется в первую очередь тем, что вьетнамские крестьяне не создают каких-то специальных условий для своих питомцев, а порода всегда использовалась и как бойцовая, и как мясная.

Поэтому вьетнамских кур нельзя назвать очень уж агрессивными.

Но в характере вьетнамских кур, как и многих азиатских древних пород, мало дружелюбия и доверия по отношению к человеку. Эти птицы отличаются робостью, пугливостью и нежеланием идти на контакт с людьми.

При содержании предпочтителен свободный выгул или просторный вольер. Как и всем мясным породам, для быстрого набора массы вьетнамским курам необходимо усиленное питание и обязательный доступ к свежей зелени. Помимо самой травы птица очень охотно выискивает в земле червей и с удовольствием их поедает.

Характеристики

В отсутствии стандарта можно говорить только о типичных размерах и других количественных показателях породы.

В среднем петух весит 3-4 кг, курица – 2,5-3 кг (по другим данным птицы должны быть на порядок тяжелее – петух весит 6-7 кг, курица -4,5-5,5 кг). Набирают массу и оперяются птицы медленно.

Это позднеспелая порода, петухи созревают к 7,5 месяцам, куры несутся с 8,5-9 месяцев. Яйценоскость крайне небольшая – 60 яиц в год. Скорлупа имеет кремовый цвет.

Аналоги

Вьетнамская бойцовая – очень редкая порода даже в крупных европейских коллекциях. Вот несколько похожих, но более доступных бойцовых пород:

  1. Шамо – древняя японская порода, которую можно встретить в Европе и России.

    Как и все спортивные породы кур, имеет вытянутый почти вертикальный силуэт, практически лишена гребня и очень агрессивна по отношению к сородичам. Помимо коллекционной ценности может представлять и декоративную из-за необычной по меркам рабочих пород внешности и полного оперения.

  2. В России также разводится малайская бойцовая порода кур.

    Это птицы с типичным для бойцовых пород сложением, жестким скудным оперением. Довольно приятная на вид порода, плюс – достаточное количество хозяйств, где можно купить акклиматизировавшихся к нашим условиям птиц.

  3. Еще одна популярная порода с бойцовым прошлым – Мадагаскарская.

    Хорошо подходит для содержания на свободном выгуле – петухи неагрессивны к своим сородичам, с которыми они постоянно живут вместе, очень заботливо относятся к курам и цыплятам. По размеру птицы крупные – вес петуха доходит до 5 кг. Выведена разновидность с голой шеей.

Вьетнамская бойцовая вряд ли когда-нибудь доберется до российских хозяйств и точно не станет популярной среди любителей. Эта порода имеет огромную коллекционную ценность в Европе и практическую – в странах, где не запрещены петушиные бои и ценятся приготовленные куриные лапы.

Вьетнамские куры, как и все азиатские породы, плохо приспособлена к содержанию в суровых российских условиях, но опыт успешного разведения есть в относительно близких нам по климату европейских странах: Польше и Германии.

Дзен
Перейти на канал
Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Данило

    Как-то раз судьба занесла во Вьетнам и довелось лицезреть данную породу кур и не только лицезреть. Нас угощали супом, приготовленным на основе этой породы кур, но я бы не сказал, чтобы мясо птицы было каким-то изысканным на вкус. Видимо поэтому порода и не получила широкого распространения. Ну а самое главное — это конечно лапы, как у динозавра. Они на картинке-то выглядят не особо привлекательно, а в реальности — ещё страшнее. Хотя возможно многое зависит ещё и от ухода, потому как какое качество ухода могут обеспечить нищие вьетнамские крестьяне?!