Почему свекла и морковь идут в стрелку и что можно с этим сделать
При выращивании свеклы и моркови могут возникать проблемы, одной из которых появление стрелок в ущерб плодоношению.
Бояться цветения не стоит, но знать, что с этим делать просто необходимо.
Показать содержание
- Основные причины стрелкования
- Что можно с этим сделать
- Гибриды, устойчивые к стрелкованию
Свекла МорковьОсновные причины стрелкования
Причин стрелкования может быть несколько, но основными факторами, провоцирующими цветение свеклы и моркови, являются погодные условия и нарушение агротехнических правил.
Моркови
Морковь относится к культурам двулетнего цикла. В первый год жизни она формирует крупный и вкусный корнеплод, на второй — цветочную стрелку с семенами.
Но иногда, особенно при подзимнем посеве, морковь переходит на одногодичный цикл и вместо корнеплода выпускает цветоносы.Длительный холодный период (от 1 до 3 месяцев при температуре 0 + 3) растение воспринимает как первый год жизни, последующее тепло — как наступление второго года жизни.
Причина подобного явления заключается в яровизации (длительном пребывании семян низких плюсовых температурах), необходимой многим овощным культурам, но только не моркови. В результате внутри растений изменяется обмен веществ, и они переходят от вегетативной стадии развития к генеративной (цветению и образованию плодов).
Свеклы
Свекла, как и морковь, относится к двулетним культурам. Если при выращивании происходит сбой, растение зацветает уже в первый год, перенаправляя все питательные вещества и энергию на выгонку стрелки. В этом случае урожай становится непригодным для употребления в пищу, плоды вырастают мелкими, грубыми и сухими.
Главная причина стрелкования — яровизация. Помимо этого, появлению цветоносов способствуют короткий световой день (меньше 10 часов в сутки), плохо прогретая почва, прохладная весна, некачественные семена, загущенность посевов, недостаток и избыток влаги в земле при высокой температуре.
Что можно с этим сделать
Изучив все причины, из-за которых свекла и морковь идут в стрелку, необходимо своевременно устранять неблагоприятные факторы, способствующие развитию проблемы.
Подзимние посевы лучше делать поздней осенью, по уже подмерзшей почве, чтобы семена пролежали в ней сухими до весеннего таяния снегов. Но, если весна будет прохладной и затяжной, некоторые растения все равно могут выпустить цветоносы.
Чтобы это предотвратить, предпочтение нужно отдавать устойчивым к стрелкованию сортам, особенно при выращивании моркови и свеклы в больших объемах.
До весны семена хранят при стабильной температуре и влажности, поскольку резкие изменения условий могут привести к появлению цветоносов при весеннем посеве.
Гибриды, устойчивые к стрелкованию
Многие современные гибриды обладают не только имеют стойкий иммунитет к болезням, но и характеризуются высокой холодостойкостью и устойчивостью к стрелкованию.
Свекла
Сорт
Срок созревания
Характеристика корнеплода (форма, цвет мякоти, особенности строения)
Вес, г
Урожайность, кг с 1 кв. м
Бохан
средний
шаровидный, темно-бордовая с фиолетовым оттенком и едва заметными кольцами
210-305
2,8-4,4
Беттолло
средний
округлый, насыщенно-красная, со средневыраженными кольцами
130-250
2,4-4,6
Боро
средний
ровный округлый, красная
109-212
3,1-6,3
Маноло
средний
круглый, бордовая, кольца выражены слабо
220-288
4,5-5
Кестрел
средний
шаровидный, красно-бордовая, кольца средние
203-375
2,5-3,1
Ронда
средний
округлый, интенсивно-красный, кольца небольшие
254-345
2,5-4,2
Ред Клауд
средний
шарообразный, свекольный без вкраплений
180-200
4,5-5,1
Родена
средний
цилиндрический, вишневый, кольца почти не заметны
170-280
5,2-6,4
Морковь
Сорт
Срок созревания
Характеристика корнеплода (форма, цвет мякоти, особенности строения)
Вес, г
Урожайность, кг с 1 кв. м
Коралина
средний
конусообразный, оранжевый
115-178
5,6-7,6
Аурантина
ранний
удлиненный конус, насыщенно-оранжевый
140-200
3-4,1
Олимпо
средний
вытянуто-конусовидный, ярко-оранжевый
120-200
3,8-5,8
Болтекс
средний
конический, интенсивно-оранжевый
101-159
2,1-4,9
Концерто
средний
правильный цилиндрический, традиционный оранжевый
83-170
2,7-5,1
Мирафлорес
ранний
оранжевый конус
110-194
5,9-6,8
Сиркана
ранний
длинный конус, насыщенно-оранжевый, ближе к темному
93-190
2,7-3,9