Selo.Guru — интернет портал о сельском хозяйстве

Новости

Лучшие способы, как хранить морковь зимой и правила выкапывания и подготовки овоща

В холодное время года хочется радовать себя свежими и вкусными овощами. Сочную сладкую морковку любят и взрослые и дети.

Этот яркий корнеплод богат витаминами и минералами и зимой, когда нашему организму не хватает полезных веществ, поесть свежей моркови будет не только вкусно, но и полезно. Подробнее о способах хранения моркови в нашей статье.
(далее…)

Советы огородникам: можно ли мыть морковь перед закладкой на хранение?

Морковь один из самых полезных овощей на нашем столе. В ней много витаминов, минеральных веществ и антиоксидантов. Что получать от моркови пользу не только летом, но и зимой, производится ее закладка на хранение. Хранить морковь зимой гораздо труднее, чем другие корнеплоды.

Поэтому о закладке думают заранее, весной, когда выбирают соответствующие семена для посадки. Существуют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта моркови. Раннеспелые не годятся для хранения. Эти плоды имеют короткую, округлую форму (Парижская каротель), низкий иммунитет к болезням и портятся они в первую очередь.

Поэтому, если планируются заготовки запасов на зиму, предпочтение отдается позднеспелым сортам с периодом спелости 120-140 дней и некоторым среднеспелым сортам с периодом 100-120 дней.

Они имеют плоды удлиненной конической формы и обладают отличной лежкостью.
(далее…)

Перечень эффективных способов, как сохранить морковь на зиму в домашних условиях, если нет погреба

Морковь – это один из самых популярных овощей, который имеет универсальное назначение. Использовать его можно в свежем и консервированным виде, а также хранить на протяжении всей весны.

Чаще всего корнеплоды хранят именно в погребе, но далеко не во всех домах они предусмотрены.

Это не повод отказываться от собранного урожая, так как сохранить его внешний вид и вкусовые качества можно при помощи других, не менее эффективных способов. (далее…)

Возможно ли и как сохранить морковь на грядке до весны: пошаговый алгоритм, советы по выбору подходящего сорта

Морковь – капризная огородная культура и вырастить ее урожай не так трудно, как сохранить его до весны.

Проверенный временем и опытом многих огородников метод хранения корнеплодов на грядках имеет ряд отличительных особенностей.

В чем специфика такой технологии? Узнаем подробнее в нашей статье.
(далее…)

О том, как хранить морковь в банках и в ящиках на зиму. Советы опытных садоводов

На полках магазинов зимой всегда есть свежая морковь. Именно она снабжает скудное на витамины зимнее меню множеством полезных микроэлементов. Ее кладут в супы, салаты, гарниры и даже добавляют в сладкие десерты.

Если у вас есть собственный земельный участок или вы заранее закупаете большие партии моркови на зиму, пока она еще дешевая, вам нужно научиться ее правильно хранить. Если способ или условия хранения будут выбраны неверно, корнеплод не переживет зиму и быстро испортится.

(далее…)

12
Подписка на новости
2013 - 2018 selo.guru © 123610, г. Москва, Пресненская наб., 12