Вишнёво-черешневый гибрид — сорт Игрушка

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

Теплолюбивая черешня хороша своим свежим и сладким вкусом, из кислой вишни получается замечательное варенье.

Как совместить особенности этих плодовых культур из семейства розоцветных?

Ответ дали селекционеры, создав путём межвидового скрещивания, сорт-дюк — вишнёво-черешневый гибрид.

Показать содержание

     

Вишня, черешня или гибрид?

Изначально и вишня, и черешня имели общее название — «птичья вишня».

На севере Европы, опираясь на особенности вкуса, эти растения классифицировали как «вишня кислая» и «вишня сладкая».

Там же ещё в 17 веке появился сорт «Май-дюк» от случайного опыления вишни черешней.

Плоды в результате спонтанного скрещивания получились крупнее и слаще, чем вишня обыкновенная, и сподвигли садоводов, занимающихся селекцией, целенаправленно работать над созданием «вишнечерешни». Так появилась группа межвидовых гибридов — дюки.

В нашей стране первый дюк появился в 1926 году в питомнике И.В.Мичурина под названием «Ширпотреб чёрная».

В конце 20-го века селекционеры уже работали над урожайностью и морозостойкостью дюков, распространяя их всё дальше на север. Кроме того удалось избавить новый сорт от типичной для вишни грибковой болезни — коккоминоза.

Правда дюки самобесплодны, что требует обязательного присутствия в саду надёжного опылителя — черешни.

Справка: Получить дюк можно прививкой черешни на вишнёвый подвой. Однако такой гибрид приживается очень трудно, не всегда начинает плодоносить, но если сращивание двух видов произойдёт удачно, садовода ждут высокие урожаи и качественная товарность плодов.

Высокую урожайность демонстрируют такие сорта, как Чернокорка, Черная Крупная, Шоколадница и Щедрая.

Описание сорта Игрушка

В Государственный реестр вишнёво-черешневый гибрид был внесён в 1996 году как вишня Игрушка, созданная Институтом орошаемого садоводства Украины им. М.Ф.Сидоренко.

Распространение своё сорт нашёл в Северо-Кавказском регионе, где культивировался как универсальный.

Вишня Игрушка — описание «родителей» сорта:

  • Вишня «Любская» — не имеющая конкретного автора, но получившая с 1947 года в средней полосе России широкое распространение; плодоносность растения наступает с 3-го года и идёт по нарастающей до 25 лет; урожайность достигает 12 кг тёмно-красных плодов с дерева; морозоустойчива; хорошо переносит дальние перевозки;
  • Черешня «Солнечный шар» — фруктовое дерево мелитопольской селекции (Украина) вступает в плодоношение тоже на 3-ий год; урожайность поразительная — 40 кг с дерева; вес плода — 15 гр.; морозоустойчивость высокая; невосприимчива к типичным болезням и вредителям.
Интересно: Черешня, в ассортименте потребляемых человеком в пищу ягод, старше вишни. Однако ягода вишни значительно улучшает вкус продукта в переработке и имеет большую оздоровительную пользу, чем черешня.

Сходство и различия черешни и вишни.

СходствоРазличия
1.Большой сортимент видов в результате многовековой селекции.1.Черешня имеет дикорастущих предков; вишня — продукт гибридизации.
2.Произрастают на территории России.2.Вишня — повсеместно, черешня только в южных районах.
3.Оба вида могут вырастать в дерево.3.Есть кустовые сорта вишни. Черешня имеет штамбовый ствол.
4.Цветок самобесплодный или двуполый.4.Цветок представлен: у вишни парными завязями, у черешни — множественными букетными соцветиями.
5.Плоды в виде ягод с косточкой.5.Ягоды различаются по цвету: у вишни — всех оттенков красного; у черешни — от белого и жёлтого до красного и чёрного. Мякоть вишни сочнее. Ягода черешни крупнее и мясистее, с легко отделяющейся косточкой.
6.Черешки у плодов длинные.6.По форме листьев.
7.По цвету коры.7.Корни горизонтальной направленности.
8.Оба растения подвержены поражению серой гнилью.8.Болезнь типичная для вишни — коккомикоз — не страшна для черешни.
Интересно: Химический состав вишни делает её отличным противотромбозным средством. Косточки и вишни, и черешни содержат вещество, образующее при разложении в кишечнике синильную кислоту.

Далее в статье вы увидите на фото как выглядит вишня Игрушка.

Фото

Как же выглядит вишня сорта Игрушка?



Особенности

Дюковый сорт «вишнечерешни» получил своё название за редкую красоту крупных плодов и характеризуется:

  • вишня Игрушка сильнорослый сорт, при котором дерево достигает 7 метров в высоту;
  • широко раскинувшейся шарообразной или овальной формы кроной;
  • серой, как у вишни, корой на штамбе и скелетных ветках, которая слегка шелушится;
  • побегами, толстыми и ровными, бурой окраски;
  • тёмно-зелёными листьями солидной величины и яйцевидной формы; конец листа заострён и загнут, а листовая пластина слегка вогнута по центральной жилке;
  • пильчатый край и толстый корешок завершают впечатление от листа;
  • белыми самобесплодными цветами, которые появляются чаще всего на однолетнем приросте и собраны в букетные соцветия (по 3-4 штуки);
  • плодами в виде крупных (до 9 гр.) ягод тёмно-красного цвета: они имеют тонкую кожицу и легко отделяемую косточку;
  • поверхность ягоды гладкая и блестящая со слабовыраженной плодовой воронкой и «брюшным» швом;
  • сочной мякотью, окрашенной в насыщенный тёмно-красный цвет;
  • ягода имеет содержание сахара — 10,9%, кислот — 1.5% и потому — ярко выраженный кисло-сладкий вкус, оцениваемый по дегустационной шкале в 4,6 балла;
  • универсальным назначением сорта: десерт и промышленное сырьё для производства вина и соков;
  • началом плодоношения привитого саженца с 3-го года;
  • поздним созреванием плодов — к середине августа;
  • урожайностью — высокой и возрастающей год от года;
  • средним значением урожайности 10-летнего дерева — 45-50 кг;
  • хорошей засухоустойчивостью;
  • морозоустойчивостью для дерева в пределах — 25 оС (к холодам уязвимы, в основном, почки и цветы);
  • устойчивостью к поражению грибковыми заболеваниями — значительной для этой культуры.

Отличную устойчивость к грибковым заболеваниям демонстрирую сорта Молодежная, Морозовка, Надежда и Новелла.

Особенность самобесплодности сорта требует эффективных опылителей на соседнем участке сада, в качестве которых специалисты рекомендуют: сорта вишни «Шалунья» и «Самсоновка», черешни — «Крупноплодная», «Валерий Чкалов», «Франц Иосиф».

Сорт признан как перспективный и участвует в продолжении селекционной работы по увеличению урожайности и сопротивляемости патогенным грибкам и бактериям.

Интересно: Путь вишни на Русь лежал через Византию. Владимирское княжество ещё в 13 веке стало популяризатором этого вида растений в средней полосе. Один из самых распространённых русских сортов вишни так и называется — «Владимирская». «Владимирская» и «Любская» долгое время остаются родительскими формами для вновь создаваемых гибридов, в том числе и дюков.

Выращивание и уход

В нашей стране, исторически так сложилось, что вишня после яблони считается второй по значимости садовой культурой. Правда, с годами площади её посадок уменьшаются.

Причина:

  • изменение формы собственности на землю и развал профильных хозяйств;
  • участившееся проявление климатических аномалий (знойное лето, тёплые зимы);
  • одичание сортовых форм по причине неконтролируемого переопыления;
  • снижение коммерческого спроса на вишню в связи с расширением рынка экзотической фруктовой продукции;
  • распространение, завезённых в нашу страну из Западной Европы, грибковых заболеваний, несвойственных морозостойким сортам.

Для успешного роста и плодоношения вишнёвого дерева нужно:

  1. Правильно выбрать место посадки: на возвышении, в достатке света и воздуха.
  2. Сажать надо в компании 3-4 сородичей, различающихся сроками созревания на расстоянии 2 м друг от друга.
  3. Наряду с отбором продуктивных сортов должен быть отбор способных к хорошему укоренению саженцев.
  4. У дерева необходимо правильно сформировать крону, учитывая, что, например Игрушка, плодоносит на однолетних побегах.
  5. Эта культура предпочитает среднесуглинистые, лёгкие почвы в удалении от водоносного слоя, даже застой талых вод вреден для растения.
  6. Для окисления почв под вишнёвые посадки раз в 3 года проводят их известкование:
    • супесчаных почв —300-500гр. на квадратный метр;
    • суглинков — 600-800 гр;
    • дерново-подзолистых — 300-800.
  7. Обрезка кроны проводится в целях:
    • формирования;
    • прореживания;
    • санитарных (для удаления повреждённых или поражённых ветвей).
  8. На границе зимы и весны для защиты ствола от солнечных ожогов — его, как и скелетные ветви, белят или обёртывают в два слоя белой бумагой.
  9. Прикорневые удобрения вносят под зиму компостным слоем (до 10 см) и мульчируют торфом.
  10. Полив вишнёвых деревьев не должен быть обильным и осуществляется посредством кольцевых борозд на расстоянии полуметра от ствола. За раз в борозду выливают до 15 литров воды и притрушивают сухой травой от быстрого её испарения. За сезон, в зависимости от возраста, под каждое дерево выливают 4-9 вёдер, ориентируясь на важные фазы развития растения:
    • цветение;
    • созревание завязи;
    • в конце сбора урожая;
    • перед уходом растения в зиму.
  11. Для нормального воздухообмена приствольную землю рыхлят и прокалывают вилами.
  12. Обработка инсектицидами («Мустанга», «Цифокса», «Инта-Вира») — профилактика ещё до цветения от вредителей. От грызунов применяют защиту ствола обвязкой рубероидом или колючей проволокой.
  13. По тёмным пятнам, усыханию листьев и отмиранию почек определяют главные болезни вишни:
    • серую гниль;
    • дырчатую пятнистость;
    • коккмикоз;
    • монилиоз;
    • камедетечение.
Важно: 5-7% раствор железного купороса — не только лечение от грибковых заболеваний, но и прирост новых ветвей и плодовых почек!

Использование плодов

Консервная промышленность во многом облегчила участь садоводов, озадаченных проблемой переработки обильного урожая. Но приготовление компотов, соков, домашних наливок по-прежнему актуально.

Из вишнёво-черешневых плодов можно приготовить:

  • быструю заморозку для начинки пирогов и вареников, приготовления десертов;
  • вишнёвый соус к мясным блюдам;
  • сушёные вишни для салатов и компотов;
  • маринованную вишню как дополнение к мясным блюдам;
  • вишнёвое варенье с косточками или без;
  • конфитюр;
  • повидло;
  • мармелад;
  • вишнёвый щербет;
  • стерилизованную вишню без сахара.

В таком виде сезон потребления полезной ягоды продлится до следующего урожая.

Достоинства вишнечерешни как сорта-дюка делают «Игрушку» особо востребованной для дачного садоводства, ведь каждого любителя обрадуют крупные, товарного вида ягоды, да ещё при такой урожайности деревьев.

Эти плоды не боятся перевозки, хорошо хранятся в переработанном виде и могут в суровый зимний период подарить каждому радостное ощущение лета.

Среди универсальных сортов следует обратить внимание на Ровесница, Волочаевка и Маяк.

Смотрите видео на котором вы увидите вишню сорт Игрушка:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Комментарии 2
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. ВЯЧЕСЛАВ

    Приобрели и мы этот сорт по совету знакомых , они же нам и разъяснили некоторые особенности посадки сорта.Оказывается нельзя посадить там где на ум пришло ,желательно на бугорке и кроме того место должно быть солнечным .Зиму перезимовал саженец нормально, единственно что смущает ветки растут очень остро от ствола

  2. nezabudka

    Я вообще то являюсь поклонницей черешни, люблю сладкие ягоды Но проживаю на севере Волгоградской области и вырастить черешню у нас проблематично. Хотя мы и сажали это лакомое дерево несколько раз, но вырастить большое дерево с плодами не получалось, на каком либо этапе деревце зимой замерзало. В очередной раз желая купить у продавце на рынке саженец черешни, прислушалась к совету и купила саженец черевишни (от такого гибрида продавец обещал вкус черешни, а морозостойкость вишни). Если честно, ничего для себя положительного и привлекательного не отметила, кроме морозостойкости. Деревцу примерно пять лет. Уже на следующий год после посадки оно зацвело. И каждый год цветет очень обильно, но в конечном итоге ягод получается очень мало. При изучения различных интернетных материалов по выращиванию вишневых деревьев, нашла совет, что для лучшего плодоношения рядом с черевишней должна расти черешня, для лучшего опыления. То есть мне все равно пришлось посадить черешню ( замена черешни черевишней не получилась, как посоветовал продавец). После этого плодоношение деревца черевишни улучшилось, но не кардинально. Размер ягод – как крупная вишня (или мелкая черешня). На вкус тоже как вишня, но слаже, чем наша местная.
    То, что купила такой саженец — не жалею, попробовала новый сорт вишни, но ничего особенного не нашла. Может быть что то делаю не правильно.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: