Selo.Guru — интернет портал о сельском хозяйстве

Удивительно полезная ягода банан - заплывший турист из жарких стран

Банан - вкусный представитель тёплых странПод бананом подразумеваются съедобные плоды культивируемых видов рода Musa («Банан»). Как правило, когда речь идет о банане, то понимаются следующие виды: Musa acuminata, Musa balbisiana, Musa troglodytarum и пр.

С позиции ботаники, банан – это ягода, покрытая толстой кожей и имеющая много семян. Хотя последний пункт не всегда характеризует это растение, так как у культурных форм семена иногда отсутствуют.

...

Оглавление:

Описание растения

Банан – растение, принадлежащее к семейству банановых. Его родиной считается Юго-Восточная Азия. К какому семейству относятся банан? Многих интересует данный вопрос и вы удивитель, но существует отдельно семейство банановых, которое подразделяется на 4 основных типа:

  1. Декоративные растения. Представители этого типа достаточно редко цветут, а их плоды считаются несъедобными.
  2. Технические. Являются источником ценного волокна.
  3. Кормовые. Представляют собой мучнистые бананы, в составе которых много крахмала. Из таких растений делают муку.
  4. Плодовые. Данные бананы можно употреблять как в сыром виде, так и в приготовленном.

Ствол бананового растения формируется из крупных стеблей листьев, которые по достижении определенного размера отмирают. Когда образуется около 43-45 листьев, банан начинает цвести. Данный период отмечается красивым ярусным цветением. Внизу растения располагаются несколько рядом цветов женского типа, затем образуются обоеполые, а на самом верху – небольшие цветы мужского типа. Когда прекращается опыление, самые верхние элементы опадают, и начинают формироваться плоды.

Плоды банана образуются только из женских цветов растения. Они формируются тоже ярусами.

Изначально фрукт (хотя технически он является ягодой) является зеленым. По мере созревания он становится желтого, иногда может превратиться в красный банан, сразу предупредим, это не значит что он непригоден к употреблению, это просто другой сорт растения.

По окончанию периода плодоношения видимая часть растения отмирает. И на следующий год весь цикл роста повторяется заново. Многие виды банана можно успешно вырастить в домашних условиях.

Есть особые, специально выведенные сорта, которые менее требовательны к уходу и значительно более устойчивые к заболеваниям. К таковым можно отнести Киевский карлик или иные карликовые виды. Подобные бананы достигают не более 1,5 м. в высоту, что очень удобно при выращивании в комнатных условиях.

Виды бананового дерева

Цветок бананаСовременная агрокультура (преимущественно в тропической зоне) активно культивирует вид Musa paradisiaca (райский банан). В более северных широтах произрастает японский банан, или Musa basjoo.

В домашних условиях, как правило, выращивают следующие сорта: Musa velutina, Musa violacea, Musa ornata, Musa Cavendish Dwarf и пр. Эти виды отличаются небольшим ростом и нетребовательностью в уходе.

Родина

Итак, где растут бананы в Африке? Считается, что данное растение впервые появилось в Юго-Восточной Азии. И уже оттуда оно распространилось по всей тропической части планеты. На территорию Америки, согласно мнению ученых, банан попал еще до появления на этой земле Колумба. Хотя то, как растение оказалось на данной территории, до сих пор неизвестно.

Около тысячи лет назад эта культура уже произрастала в Малайзии, Индии, Бразилии и Индонезии. Банан считается одним из первых растений, которое стали возделывать в культуре. А что насчет Африки? Растут ли бананы на этом континенте? Данное растение присутствует, главным образом, во влажной тропической части Западной Африки.

Стоит помнить, что бананы не растут на территории, расположенной выше тысячи метров над уровнем моря. Поэтому их можно встретить только в определенной части Африки.

Фото

В этом разделе вы сможете наглядно ознакомиться с бананом, фото его плода и цветка и как выглядит саженец в домашних условиях.
Фото 1
Фото 2
Фото 3
Фото 4
Фото 5

Уход в домашних условиях

Культивируются бананы обязательно в светлых просторных помещениях, окна которых выходят либо на юг, либо на юго-восток или юго-запад. Горшок с растением следует располагать достаточно близко к окну, но в месте, где нет сквозняков. В летний период банан нужно защищать от слишком яркого солнца, а в зимнее время обеспечить ему дополнительное освещение.

Поливают растение обильно, но достаточно редко. Важно, чтобы верхняя часть грунта успевала просохнуть на пару сантиметров вглубь. Также бананы положительно относятся к опрыскиванию.

Данная процедура в летнее время проводится каждый день, а зимой – один раз в неделю. Стоит помнить, что ни в коем случае нельзя допустить загнивания почвы. Важно следить, чтобы вода могла свободно выйти через отверстия в дренаже.

Также для лучшего роста банана следует делать подкормки. Летом они проводятся еженедельно, зимой – раз в месяц.

Цветение банан происходит после того, как сформируется 15-17 крупных полноценных листьев. Если уход за растением хороший, то цветение происходит круглый год, а также образуются плоды.

Размножают банан либо корневыми отпрысками, либо семенами. Отпрыски необходимо садить немного глубже, чем они были изначально. Благодаря этому образуются дополнительные корни.

Не менее важно, чтобы горшок подходил по размерам величине саженца, поскольку в излишне больших емкостях земля может закиснуть. Перед высадкой семян их необходимо на сутки замочить в теплой воде, чтобы оболочка размякла. Всходы обычно появляются спустя 1-3 месяца после высадки.

Болезни и вредители

    Свежие бананы на вашем столе

  1. Наибольшую угрозу для бананов представляет «панамская болезнь». Это серьезное заболевание, которое вызывается грибком, обитающим в земле и через поврежденные корни растения проникающим в листья. При этом листва окрашивается в желтый цвет и отмирает. Чтобы избежать распространения болезни, следует изолировать пораженные растения, а новые высаживать на абсолютно свежих необработанных участках земли.
  2. Вторым серьезным заболеванием является «Сигатока». Также вызывается грибком. Поражаются листья. Сначала на них образуются маленькие коричневые пятна, которые потом увеличиваются в размерах и меняют оттенок на фиолетовый. Болезнь можно вылечить фунгицидами.
  3. Большую опасность для бананов представляют круглые черви (называемые нематодами). Они пробираются в корневища растений, и это может стать причиной распространению там вредного грибка.
  4. Еще одним нередко встречающимся вредителем можно назвать черного долгоносика. Это жук, который наносит вред растению тем, что прогрызает стебель.

Познавательное видео

Краткое видео позволит узнать о бананах ещё больше интересных фактов.

Польза и вред

В бананах содержится огромное количество полезных витаминов и минералов. Они богаты калием, натрием, магнием, железом, фосфором и кальцием. В них имеются следующие витамины: А, С, Е, РР, витамины группы В и пр. Регулярное использование бананов способствует нормализации давления, улучшению работы пищеварительной системы, снижению уровня стресса, улучшению памяти и внимания.

Однако этот плод может также нанести вред. Его не стоит употреблять тем людям, у которых имеются следующие заболевания: ишемическая болезнь сердца, диабет, тромбофлебит, повышенная свертываемость крови и т.д.

Поскольку калорийность данного продукта достаточно высока, его употребление следует ограничить людям, имеющим избыточную массу тела.

Банан – это удивительное растение, приносящее вкусные и полезные плоды. При домашнем разведении следует помнить, что банан требователен к свету, влажности и теплу. Необходимо создать для растения максимально комфортные условия, и тогда оно будет радовать цветами и плодами круглый год.

Комментариев: 2
  1. Светлана

    У меня не было проблем с выращиванием банана. Принялся легко, в это время удобряла сваренными рыбными всякими отходами. Часто опрыскиваю его и поливаю хорошо, летом выношу на открытый воздух, а вот к зиме меньше поливаю, но в квартире обязательно включаю увлажнитель воздуха.

  2. Нина

    Имела неосторожность прорастить две косточки. В принципе все хорошо было, растение росло, развивалось. А сейчас стали листики на нем обвисать. А еще меня смущает то, что листики банана очень хрупкие. Когда под душем мыла растение, случайно два листа сломала, хотя напор воды был маленький. Растению чего-то не хватает? Может чем надо подкормить?

Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

Подписка на новости
Обсуждения
2013 - 2017 selo.guru © 123610, г. Москва, Пресненская наб., 12