Красивые плоды с высокой биологической ценностью нам дарят яблони сорта Южный

Яблоня сорта Южное приносит вкусные плоды хорошими показателями химического и биологического состава.

Яблоки обладают исключительными товарными качествами и очень популярны среди потребителей. Основное достоинство в элементарности ухода, ведь яблоня характеризуется высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Показать содержание

• К какому виду относится?
• Опыление
• Описание сорта Южный
• История селекции
• Регион природного произрастания
• Урожайность
• Посадка и уход
• Болезни и вредители

К какому виду относится?

Яблоня Южная – представитель сортов позднелетнего периода плодоношения. Характеризуется средней урожайностью и зимостойкостью.

Иммунность к парше высокая. Сохранность плодов в среднем полтора месяца, однако, зависит от правильности хранения яблок:

• необходимая оптимальная температура – от -2°С до +1°С;
• хранение в деревянных ящиках либо контейнерах;
• относительная влажность 90-95%;
• калибровка плодов по размеру и сортировка яблок.

Опыление

Яблоня сорта Южное относится к самобесплодному типу, потому опыление происходит за счет пыльцы цветков яблонь другого сорта.

В идеале засаживать полосы двух сортов на расстоянии пяти метров одна от другой.

Описание сорта Южный

Внешний вид яблони характеризуется среднерослостью, густой светло-зеленой кроной и лимонно-желтыми плодами среднего размера.

Быстрорастущие, средние в рост, с роскошной высокоовальной кроной.

Скелетные ветви мощные, по отношению к стволу расположены под углом приблизительно в 80 градусов.

Кора коричневого цвета с серым оттенком. Побеги хорошо опушены, среднего размера, имеют зелено-бурый окрас.

Лист среднего размера с заметной нервацией, эллипсоидальной формы с зауженным концом, темно-зеленого цвета. Поверхность листа глянцевая.

Среднего размера. На дереве, как правило, образовываются практически одного размера.

Средний вес яблока составляет 110-120 грамм.

При правильном уходе масса плода может достичь и 180 грамм.

Форма яблока правильная, симметричная, продолговато-коническая. Ребра слабо выражены. Кожица глянцевая, не толстая, с восковым налетом. Окрас яблока уникальный, лимонно-желтый. Треть поверхности часто имеет красновато-бурый оттенок с солнечной стороны.

Мякоть кремово-белая, зернистой консистенции, сочная. Вкус преимущественно сладкий, с кислинкой. Аромат плода очень ярко выражен.

Химический состав:

• Сахар — около 11%;
• Титруемые кислоты — 0,65%;
• Аскорбиновая к-та — 10,7 мг в 100 г.

История селекции

Сорт яблони Южное появился на свет благодаря селекционеру: Юрченко П. Д. Получен во Всероссийском научно-исследовательском институте цветоводства и субтропических культур путем скрещивания сортов – Делишес и Суйслепийское.

Регион природного произрастания

Яблоня Южное широко распространена в южных регионах России. Сорт хорошо адаптируется в других солнечных регионах.

Зоной природного произрастания является Краснодарский край. Если же климатические условия не достаточно подходящие, ВАЖНО обеспечить правильный уход, и прежде всего, посадку дерева (см ниже).

Урожайность

Яблоня сорта Южное характеризуется скороплодностью.

В плодоношение дерево вступает на третий-четвертый год после посадки.

На практике, как правило, встречается и раньше, но лучше этого не допускать и на протяжении первых трех лет срезать цветки, тогда яблоня, в перспективе, будет давать больший урожай.

Сбор урожая производится во второй половине августа. Потребительский период длится с конца августа и до середины октября.

Посадка и уход

От ухода напрямую зависит урожайность и размер плодов яблони сорта Южное. При посадке дерева используются классические удобрения. Уход за яблоней не требует особых усилий.

Чтобы дерево выросло крепким, здоровым и красивым, первое, что необходимо — это правильно выбрать саженец. Он должен быть:

• с развитой корневой системой;
• выращен в зоне с такими же климатическими условиями;
• молодой, тогда он быстрее адаптируется к почве на участке, на котором он выращивается.

Яблони, как правило, сажаются в трех сезонах:

• осенний;
• летний;
• весенний.

После приобретения саженцев очень важно правильно выбрать место для посадки яблони сорта Южное:

• солнечная территория;
• отсутствие сквозного ветра;
• зоны для посадки должны быть хорошо дренажированы;
• почва пористая;
• рекомендуется использовать суглинистую или супесчаную почву;
• избегать мест, в которых грунтовые воды размещены близко к поверхности;
• правильно подготовить посадочную яму.

Самым важным пунктом в процессе посадки считается подготовка посадочных ям.

Так как сорт Южное является среднерослым деревом, потому необходимо подготовить ямы диаметром и глубиной в 0,7-0,8 метров, на расстоянии трех метров друг от друга. Выкопанную почву разделяем на две части: почва со дна (назовем ее почва №1) и почва с поверхности ямы (почва №2). Выполняем следующие действия:

• обрабатываем яму путем удаления сорняков;
• разрыхляем дно;
• засыпаем почву №2;
• добавляем в яму навозный перегной, золу и удобрения минерального типа в соотношении 1:0,8:1 и перемешиваем;
• засыпаем почву №1.

Посадочную яму лучше подготавливать не позже, чем за неделю до посадки. Оптимальный срок – 3 недели.

Подвязанной к колышку держим яблоню в течение полутора года.

На следующий год после посадки, весной, важно проводить формировку лиственной кроны яблони.

Нужно обрезать концы каждой ветки желательно на протяжении первых четырех-пяти лет не давать яблоне образовывать плоды (необходимо срывать 80-100% цветков). В первый год в апреле нужно произвести орошение деревьев смесями, защищающими от вредителей. Данную процедуру следует провести дважды:

• когда на ветках начали набухать почки;
• перед распусканием бутонов.

Дальше яблоня не нуждается в каком-либо специальном удобрении.

Основной уход в течение первых пяти лет после посадки:

• обвязывание деревьев для защиты от грызунов и зайцев (материал – пергамент, лапник);
• мульчирование перегноем приствольных кругов;
• окучивание землей на высоту двадцать сантиметров;
• регулярный полив.

Болезни и вредители

Деревья сорта Южное характеризуются высокой устойчивостью к парше. Но на практике яблоня часто подвергается следующим заболеваниям и вредителям:

• плодовая гниль;
• поражение зеленой тлей;
• поражение плодожоркой;
• горькая ямчатость.

Плодовая гниль – заболевание грибкового типа, которое проникает в середину плода через трещинки и ранки, созданные ранее животными, градом либо другим любым путем. Первым признаком будет появление на кожице яблока коричневатого пятнышка, которое будет расти до тех пор, пока яблоко полностью не сгниет.

Зеленная тля – это вредитель с удивительной скоростью размножения. За несколько дней колонна тли может поразить большую часть листьев дерева. Тля высасывает сок из зелени и побегов, из-за чего те гибнут и опадают. Самый старый способ избавления – выпустить на дерево божьих коровок. Параллельно можно опрыскать дерево трехпроцентным растовором нитрафена и/или карбофоса.

Часто дерево сорта Южное поражает плодожорка.

Это бабочки ночного типа, которые откладывают яйца сначала на листьях деревьев, а после образования завязей, на плодах.

В конечном итоге это приводит к появлению червей. Когда дерево уже поражено необходимо произвести опрыскивание интексицидами. Лучшие средства:

• содержащие в своем составе эсфенвалерат;
• карбофос.

Когда болезнь уходит для профилактики можно использовать отвар полыни. Также отличным уничтожителем вредителей являются птицы. Для этого на страдающем дереве можно соорудить скворечник.

Горькая ямчатость чаще всего развивается из-за недостаточного количества кальция в почве, чрезмерной дозы азотных удобрений, высокой влажности, позднего срока сбора урожая, а также неправильного режима хранения. Болезнь проявляется в виде темно-коричневых вдавленных пятен и поражает плод в два способа:

• на дереве;
• во время хранения.

Главным методом лечения яблони считается недопущение заболевания.

Ряд комплексных мер, имеющих профилактическое действие от различных заболеваний яблони сорта Южное:

• опыление коллоидной серой и соединениями меди;
• уничтожение пораженных элементов;
• внесение удобрений калийного и фосфорного типа;
• внесение в почву золы;
• формирование кроны;
• подпитка калийными удобрениями;
• опрыскивание кальций хлоридом в период вегетации;
• своевременный сбор урожая.

Сорт яблони Южное обладает хорошей урожайностью и приносит красивые плоды с высокой биологической ценностью.

Самым большим преимуществом сорта является его высокая иммунность к парше.

При специальной подготовке саженец прорастет на любой почве. Дерево не требует особого ухода. В случае поражения вредителями, лечение не требует особых усилий.