Неприхотливый и вкусный сорт винограда «Черный ворон»

Время на чтение: 4 минуты Добавить в закладки

Этот красавец с блестящими, отливающими в лунную синеву ягодами полностью оправдывает свое название.

Он настоящий клад для тех, кто хочет иметь у себя виноград с хорошим, не примитивным вкусом и который бы при этом особо не капризничал.

Действительно, ни морозы, ни осы Черному ворону не страшны. Что еще следует о нем знать?

Показать содержание

К какому виду относится?

Черный ворон — гибридный столовый подвид черного винограда. Срок созревания — очень ранний. Урожай можно собирать уже в конце июля или начале августа.

Среди черных сортов также известны Молдова, Блек Фингер и Бычий глаз.

Применяется, как правило, в наливках, джемах, компотах, виноградной водке, иногда в купаже столовых вин. В свежем виде у Черного ворона довольно ощутим шелковичный привкус, который не всем нравится.

Вкус не из «раскрывающихся», но отнюдь не примитивный — фруктовый, с легкой кислинкой, ароматный.

Ягоды не гниют, не растрескиваются под дождями, хорошо «терпят» перевозку, хранение. Может довольно долго висеть на кусте, чтобы накопить сахар.

Такими же признаками обладают ягоды Лия, Долгожданный и Аркадия.

Ягоду не советуют снимать слишком рано — она рано окрашивается, но вкус в конце лета еще довольно кислый, из-за чего и создалось у многих впечатление о «невкусности» Черного ворона.

Лучше всего убирать урожай в начале сентября, когда плоды уже хорошо накопят сахар.

Виноград «Черный ворон»: описание сорта

Куст — очень сильный, настоящий богатырь. Гроздь размером выше среднего, рыхлая, весом до полутора кило, почти не бывает горошения.

Крупными гроздями могут похвастать и Оригинал, Восторг и Бажена.

Ягоды яйцеобразные, черные, с бело-лунным характерным налетом, очень крупные — 14-20 г.

Шкурка плотная, крепкая, мякоть сочная, хрустящая, сладкая с кислинкой. Цветки обоеполые. Соцветия сильные, большие.

Лист насыщенно-зеленого цвета, округлый, средне-разрезанный. Вызревший побег шоколадного оттенка в красноту. Плодоножки светло- зеленые, прочные.

Фото

Более подробно рассмотреть виноград «Черный ворон», можно на фото:

История селекции

Черный ворон обязан своим появлением на свет селекционеру-любителю А.А. Голубу.

Происхождение этого подвида — почти что военная тайна: родительская форма Виктория была опылена смесью пыльцы. Что входило в эту смесь — оригинатор не признается.

Ясно одно: селекционер поставил перед собой цель создать гибридную форму, которая бы приживалась хорошо, отличалась не самым примитивным вкусом, а хлопот с ней было меньше.

Черный ворон не очень распространен, встречается преимущественно в Украине, Молдове, Краснодарском крае.

Характеристики

Черный ворон — совсем молодой подвид и говорить о точных его характеристиках пока рано.

Среди молодых сортов уже достаточно известны Королек, Памяти Дженеева и Розмус.

По существующим отзывам фермеров, сорт этот не слишком урожайный, любит минеральные удобрения, также подкормку в виде куриного помета, пепла. Хорошо реагирует и на поливы.

По поводу обрезки делать заявления преждевременно. Заявленная устойчивость к мучнистым росам (оидиуму и милдью) и гнилям — высокая.

Морозоустойчивость и другие характеристики на данный момент проверяются, но уже ясно одно — заморозков и суровых зим не любит, укрывать придется обязательно.

Осиных атак не боится вообще. Устойчивость к филлоксере под вопросом.

Болезни и вредители

Согласно заявлениям, Черный ворон не боится грибковых напастей и прочих заболеваний винограда. Это подтверждается многочисленными свидетельствами фермеров. Осы вообще его не берут.

Птицы — безусловно. От них ягоду спасут жесткие сетчатые заграждения, с мелкими ячейками.

Не рыболовные — птахи в таких запутываются, бьются и вскоре погибают.

Насколько Черный ворон может сопротивляться филлоксере — вопрос еще не решен. В любом случае, профилактика и дополнительная защита от нее не помешает. Тем более, что вывести эту напасть не так-то просто.

Против филлоксеры применяется опрыскивание раствором сероуглерода — в идеале, доза должна быть триста-четыреста куб.см. на квадратный метр. Именно столько требуется, чтобы паразиты погибли, а другие не подступились.

Яд должен именно убить тлю, а не просто хорошенько напугать. Но дело в том, что сероуглерод губит и сам куст. Тут уж самое время вспомнить правило — из двух зол следует выбирать меньшее.

Правда, как говорят виноградари, для хорошего эффекта вполне достаточно и 80 «кубиков» на квадратный метр — при этом у кустика есть все шансы выжить.

Черный ворон — виноград ничем не примечательный. Пока. Потому что его свойства, а следовательно, и достоинства на данный момент тестируются.

Бесспорно то, что этот сорт не боится бактерий, мороза и, что немаловажно — ос. Новички, решившие в качестве старта взять именно этот сорт, сделали правильный выбор — он совсем неприхотлив, укрыть на зиму несложно, а вкус у него довольно интересный, с заметным оттенком шелковицы.

Необычным вкусом могут похвастать такие сорта, как Рута, Шоколадный и Зарево.

Чтобы виноград давал хороший урожай, нужно в первую очередь его полюбить.

Полезное видео

Видео о первом плодоношение винограда «Черный ворон»:

Дзен
Перейти на канал
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.