Рекордсмен по урожайности — слива сорта «Анна Шпет»
История сливы как культурного вида насчитывает не одно тысячелетие. В Россию она попала еще в XVII в, а самое большое распространение получила в середине XVIII в.
Слива часто встречается в средней полосе РФ, но наибольшую популярность она обрела в Молдове, Крыму и Украине.
Слива достаточно теплолюбивое дерево и выращивается преимущественно в южных районах.
Показать содержание
- Слива Анна Шпет: описание сорта
- Фото
- История селекции
- Характеристики
- Посадка и уход
- Болезни и вредители
Самым известным, послужившим для получения множества новых сортов, устойчивых к болезням и морозу, является сорт сливы Анна Шпет.
Слива Анна Шпет: описание сорта
Дерево у Анны Шпет очень высокое, с широкой и густой пирамидальной кроной и сероватой корой. Побеги толстые, темно-коричневые с небольшими междоузлиями. Основные ветви и побеги отличаются высокой долговечностью.
Почки мелкие, с острыми кончиками. Листья маленькие, овальные, с острой верхушкой, светло-зеленые, матовые, по краям зубчатые, без прилистников и с коротким черешком.
Цветки большие, белые, растут по два вместе, на средних размеров цветоножке. Лепестки овальные, с волнистыми краями. Тычинок немного, пыльники желтоватого цвета.
Ягоды крупные, массой около 45-50 гр, темно-фиолетовые с бордовым оттенком, овальные, без опушения. Имеют много серых подкожных точек, боковой шов почти незаметен. Кожица средней толщины, легко снимающаяся, покрыта восковым налетом.
Мякоть очень сладкая, с крайне приятным десертным вкусом, желтовато-зеленая, плотная, при полном созревании – ярко-желтая, сочная. Косточка небольшая, яйцевидная, легко отделяется от мякоти.
Фото
Фото сливы «Анна Шпет»:
История селекции
Получен этот сорт был достаточно давно, еще в конце 1870-х гг., в Германии, известным немецким селекционером Людвигом Шпетом. Основной его работой было выведение новых сортов сирени, а сорт сливы был выращен случайно от свободного опыления неизвестного саженца.
Широкое распространение в СССР этот сорт получил в 1930-1940-х гг. Районирован был в 1947 г. по Ростовской, Астраханской областям России, Краснодарском и Ставропольском краях.
Позднее выращивать его начали на юге Беларуси, по всей территории Украины, в Молдове и Крыму.
Характеристики
Анна Шпет – это поздний сорт сливы, созревать ягоды начинают только в конце сентября или начале октября. Плоды не осыпаются и могут долго оставаться на дереве даже после полного созревания.
Основными достоинствами этого сорта являются:
- высокая урожайность;
- очень крупные и вкусные плоды;
- раннее начало плодоношения;
- поздние сроки созревания;
- неприхотливость в уходе;
- возможность длительного хранения ягод;
- высокая степень регенерации дерева.
Это высокоурожайный сорт, со взрослого 20-тилетнего дерева можно собрать около 100-150 кг ягод. Плодоносить же Анна Шпет начинает уже через 4-5 лет после посадки.
После снятия с дерева ягоды могут очень долго храниться в прохладном месте без потери вкусовых и товарных качеств. Хорошо используются как для переработки, так и для употребления в свежем виде.
К морозам сорт неустойчив, однако, даже при сильном подмерзании, способен быстро восстанавливаться. Но для выращивания в холодном климате все же не подходит, т. к. становится малоурожайным и чаще болеет. Он нетребователен к почве и уходу и может хорошо переносить засуху.
Анна Шпет – сорт лишь частично самоплодный, и для получения лучшего урожая ему необходимо дополнительное опыление.
Отличными опылителями для него будут сорта слив:
- Виктория;
- Екатерина;
- Ранняя;
- Вашингтон;
- Венгерка домашняя;
- Кирке;
- Ренклод зеленый.
Плодоносит Анна Шпет ежегодно и очень обильно. Но даже самому неприхотливому растению, чтобы получать такие урожаи, нужно обеспечить правильный уход.
Посадка и уход
Высаживать сливу лучше всего весной, когда полностью оттает земля. Перед посадкой кислую почву обязательно известкуют. Важно учитывать и расположение грунтовых вод. Для сливы их уровень должен быть не выше 1,5 м.
Для посадки лучше выбирать теплые, хорошо защищенные, солнечные места, например, возле стены дома, у забора или с южной стороны склона. Слива хорошо переносит влажность почвы и любит не тяжелый, суглинистый грунт.
Посадочные ямы выкапывают на глубину около 50-60 см и диаметром 70-80 см. После установки посадочного колышка, яму на 2/3 заполняют смесью из верхнего слоя земли, органических и минеральных удобрений (10-15 кг перегноя и полкило суперфосфата).
При посадке надо следить, чтобы корневая шейка саженца не заглублялась в грунт, и находилась на 4-5 см выше почвы. Деревце аккуратно устанавливают в яму и плотно прикапывают, оставляя вокруг корней лунку для полива.
Ствол неплотно подвязывают к колышку мягкой веревкой или пленкой. Рядом обязательно должно расти хотя бы 2-3 сорта-опылителя.
В первый год после посадки саженец не удобряют, только поливают, рыхлят и пропалывают почву. В начале цветения около 80% цветков желательно срезать, чтобы облегчить процесс приживаемости.
На следующий год, в июне, можно провести первую азотную подкормку. До наступления стабильного плодоношения деревце надо удобрять трижды за сезон: в начале мая, в июне и в конце августа.
Когда плодоношение станет регулярным, то первую подкормку проводят перед началом цветения, вторую – непосредственно во время созревания ягод и третью – после сбора урожая.
Сорта слив, радующие своей высокой урожайностью: Светлячок, Венгерка Корнеевская, Память Тимирязева, Ренклод Альтана, Ренклод колхозный, Ренклод советский, Кромань, Синий дар, Стартовая, Утро, Болховчанка, Скороплодная.Для этого можно использовать раствор мочевины, суперфосфат калия или нитрофоску. Удобрения вносят только во влажную почву, после чего ее тщательно рыхлят. Осенью азотные подкормки исключают.
Ежегодно, в течение сезона, после прополки почву необходимо рыхлить, поливать и хорошо мульчировать перегноем. Сорт Анна Шпет склонен к появлению корневой поросли, которую обязательно следует удалять.
Также немаловажной процедурой в уходе за сливой является регулярный обильный полив и правильная обрезка.
Первая обрезка проводится уже в момент посадки: все ветви обрезают на 1/3 длины. В дальнейшем, обрезку проводят ежегодно, в начале весны.
В первую очередь полностью удаляют поврежденные морозом и больные ветви. При прореживании молодых побегов, оставляют только самые крепкие и прямые. Нельзя срезать большое количество побегов и ветвей зараз. Удалять можно не более четверти от всей массы.
Когда дерево вытянется до 2-2,5 м, то начинают формировку кроны. Верхушку и все вертикальные ветви обрезают, при сильном загущении – прореживают.
Болезни и вредители
Из существенных недостатков можно выделить:
- средняя зимостойкость;
- склонность к монилиозу и полистигнозу.
Сорт сливы Анна Шпет не очень устойчив к таким заболеваниям, как полистигмоз и монилиоз.
Полистигмоз или красная пятнистость – это грибное заболевание, поражающее листья сливы и алычи. Проявляется оно в начале лета, после сильных весенних дождей, в виде небольших желтоватых пятен на листьях.
Эти пятна очень быстро разрастаются и приобретают сначала оранжевый, а потом ярко-красный цвет. Если вовремя не лечить растение, то болезнь может привести к полному осыпанию листьев, что приводит к ослаблению дерева и снижает его морозостойкость.
До начала плодоношения больное дерево можно обработать бордосской жидкостью или специальными фунгицидами. После снятия урожая, осенью, хорошо помогает опрыскивание листьев и почвы под деревом медным купоросом. И обязательно все опавшие листья надо сгребать и сжигать.
Монилиоз, в отличие от красной пятнистости, поражает не только листья, а все части растения. Пораженные листья и побеги становятся бурыми и засыхают. Ягоды покрываются небольшими серыми наростами и начинают гнить.
Меры борьбы с этой болезнью во многом схожи с методами лечения полистигмоза, и заключаются в своевременной уборке листьев обрезке больных ветвей и побегов и обработке дерева бордосской жидкостью и фунгицидами.
Сорт Анна Шпет очень часто страдает от повреждения морозами и нападения грызунов.
Поэтому на зиму молодое растение надо укутывать полностью, а у взрослого – тщательно укрывать ствол с помощью плотной толстой ткани, обернутой полимерной сеткой.
Это поможет защитить дерево не только от мороза, но и от повреждения зайцами и мышами.
Несмотря на появление огромного количества новых сортов слив, устойчивых к болезням и морозам, Анна Шпет хорошо подойдет для высадки на дачном участке.
Ведь по сравнению с достоинствами, недостатков у нее не так уж и много.
У меня Анна Шпет растет больше десяти лет и у меня вообще нареканий нет. Каждый год дает много урожая, в прошлом году вообще точки гнулись к земле, пришлось делать подпорки, а то боялась, что ветки будут ломаться. Косточка отстает легко, но самое главное, что слива мясистая и сладкая, что мне в ней и нравится. Кстати, у меня слива еще ни разу не подмерзала, а были такие морозы, что вишни замерзали напрочь.
Очень интересная статья! У меня появился вопрос. Была высока урожайность моей любимой сливы до того, как рядом с моим участком сосед не установил 3 улея, после чего урожайность сократилась, примерно, в 2 раза. Подскажите, связаны ли эти два явления между собой или стоит искать проблему в чём-то другом?
Очень вкусная слива ,дает хороший урожай и хорошо переносит засушливое лето ,хотя и это влияет на урожай но если удобряешь то все нормально. Только вот почему то после семи ,шести лет дерево начинает высыхать и приходится сажать новое.Но для консервации они подходят лучше всех. Да и в свежем виде они тоже хорошо сохраняются.
Сорт сливы Анна Шпет очень хорошо прижился и в Средней Азии, в частности на юге Казахстана в пригороде Алматы. Зимы здесь в основном теплые, правда летом бывает до +40, но слива великолепно переносит жару, которая, ни каким образом не на листья кроны, не на плоды. Урожайность этого сорта высокая, мое пятнадцатилетнее дерево в прошлом году дало 130 кг фруктов.
У нас на Кубани сорт тоже неплохо растет. Основной минус для меня в излишне обильной поросли, которая появляется от корня и забивает все вокруг. Причем не только рядом со стволом, а по всему периметру корневой системы. На своем дачном участке я просто замучилась обрезать эти побеги. Делаю срез острым секатором как можно ниже к основанию побега, даже иногда раскапываю землю в том месте. Если оставить пенек, то он будет расти и дальше. Обрезку приходится проводить в течение всего срока вегетации.
Деревья этого сорта являются долгожителями, растут на протяжении сорока лет. Плоды весом 40 г, с зеленовато-желтой мякотью, с приятной кислинкой, но в то же время они сладкие. Слива сорта «Анна Шпет»даже без опылений приносит большие урожаи. При употреблении косточку просто отделить от мякоти, это очень удобно особенно в приготовлении варенья и джемов, этот сорт очень хорошо подходит для данной цели.Получается вкусное и ароматное варенье, оно отлично хранится в подполе всю зиму и не портится.
Плоды сливы сорта Анна Шпет имеют округло-овальную форму, с ярко выраженным швом, темно-красные, с синевато-фиолетовым налетом. Мякоть желтая, плотная, сочная, кисло-сладкого приятного вкуса. Кожица толстая, грубоватая, немного горчит. Косточка средней величины, овально-продолговатой формы. В хранении плоды хорошо дозревают, при этом становятся более мягкими, кислый вкус почти исчезает.Всей семьёй употребляем в свежем виде, а также используем для переработки на варенье, компоты,сушки.