Зимостойкий сорт для Средней полосы России — груша «Космическая»

Время на чтение: 6 минут Добавить в закладки

Груша — одна из самых популярных фруктовых культур умеренного климатического пояса России.

Садоводы охотно берутся за выращивание этого дерева, высоко оценивая отличный вкус и тонкий аромат груши и считая ее чуть ли не лучшей культурой, возделываемой в средней полосе с ее непростыми погодными факторами.

Показать содержание

      

Один из распространенных сорт груши «Космическая» — описание сорта и фото плодов далее в статье. В настоящее время его выращивают на дачных участках, крупных фермерских хозяйствах и небольших садах.

К какому виду груш относится?

По времени созревания все груши делятся на три категории – зимние, осенние и летние. Рассматриваемый сорт принадлежит к летним грушам. Плоды деревьев данной категории полностью поспевают к середине августа или к началу сентября. Таким образом, созревание происходит до урожая осенних сортов.

Принадлежность к летним сортам указывает на то, что плоды «Космической» при их отличных вкусовых качествах не могут «похвастаться» способностью к длительному хранению.

К летним сортам также относятся: Детская, Кармен, Лимонка, Орловская Красавица и Чижовская.

Считается, что летние сорта нельзя хранить после сбора урожая более двух недель.

Многие же садоводы, практически занимающиеся «Космической» грушей, утверждают, что указанный фрукт без ущерба для качества можно хранить и того меньше – всего 10 дней.

Да и собрать спелые плоды этого сорта лучше за 4-6 дней, иначе нежные груши переспеют, погниют и осыпятся.

Что же касается распределения груш по их применению, то «Космическая» занимает вполне достойное место в обширной нише столовых видов. Благодаря своей внешней привлекательности и хорошим вкусовым свойствам, эти сочные фрукты особенно хороши для употребления именно в свежем виде.

Но это вовсе не значит, что их не используют для приготовления различных производных продуктов и кулинарных блюд.

История селекции и регион выведения

Указанный сорт груши был выведен учеными-селекционерами Всероссийского НИИ садоводства и питомниководства им. И.В. Мичурина (г.Мичуринск, Тамбовская область). Его авторами стали Г. А. Лобанов и З. И. Иванова.

Для получения нового гибрида специалисты осуществили скрещивание двух видов груш. Родительскую пару составили «Русская Малгоржатка» и «Дочь Бланковой».

Сорт разрабатывался с прицелом на районирование и широкое распространение в садоводческих хозяйствах России, в первую очередь в Нечерноземной и Центрально-Черноземной зонах.

В этих регионах отлично выращиваются такие сорта Гера, Лада, Любимица Яковлева, Десертная Россошанская, Лира.

Чтобы груша нормально выращивалась в условиях сурового российского климата, упор при селекции был сделан на повышение морозостойкости при высоких показателях урожайности.

По наблюдениям многих специалистов, сорт получился вполне удачным. Его свойства заинтересовали ряд селекционеров, разрабатывавших новые гибридные сорта.

В частности, «Космическую» использовал в работе над созданием таких сортов, как «Золотистая летняя» и «Пермячка», выдающийся российский селекционер грушевых и яблочных культур, профессор Леонид Котов.

Груша «Космическая»: описание сорта и фото

Данное растение имеет следующие визуальные и структурно-видовые особенности:

  • Дерево. Тяготеет к высокому росту. Может достигать 5-6 м и более. Для контроля урожайности требуется обрезка.
  • Крона, ветки. Раскидистая густооблиственная крона дерева имеет чаще всего округлую форму. Другой вариант формы – широкая пирамида. Скелетные ветви почти под прямым углом отходят от штамба.
  • Побеги. В основном прямые. Преобладающая толщина побегов – средняя, окраска – коричневая. На побегах имеются редкие чечевички небольшого размера. Плодоносными, как правило, являются многолетние плодовые побеги.
  • Листья. Имеют зеленый окрас. Обычно среднего размера. Своим силуэтом лист «Космической» груши напоминает яйцо. Обычно его края (иногда и кончики) несколько приподняты. Глянцевитая пластина листа на ощупь гладкая.
  • Плоды. Отличаются в целом небольшими или средними размерами. Масса одного среднестатистического плода колеблется от 80 до 110 г.

    Удерживается на дереве посредством удлиненной и довольно толстой плодоножки. Плотная кожица зеленовато-желтого оттенка, с темно-зелеными подкожными пятнышками (на стороне плода, обращенной к солнцу, возможно появление характерного матового румянца), покрывает сочную белую мякоть, отличающуюся ярко выраженной мелкозернистостью и приятным вкусом.

    Внутри мякоти – средних размеров, темно-коричневые плотные семена продолговатой, с заостренными концами, формы. Семенные камеры – закрытого типа.

Более подробно ознакомиться с грушей сорта «Космическая» можно на фото ниже:




Характеристики

Дерево указанного сорта начинает полноценно плодоносить спустя 5-6 лет после того, как его саженец был высажен в саду.

Планируя выращивать именно этот вид груши и задумываясь о будущих урожаях, необходимо иметь в виду, что данное растение нормально плодоносит каждый год только в молодом возрасте. В более старом возрасте наблюдается периодическое (с перерывами) плодоношение.

Поскольку сорт был выведен с расчетом на его широкое распространение в садах средней полосы России, где бывают долгие и очень суровые зимы и довольно прохладные весенние и осенние межсезонья, «Космическая» проявляет себя как культура высокой степени морозостойкости.

Хорошей морозостойкостью отличаются сорта: Рогнеда, Свердловчанка, Светлянка, Самарская красавица и Сказочная.

В частности, по наблюдениям, проведенным очень холодной зимой 1978/1979 г. в окрестностях города Орел, древесина и кора на штамбе данной груши подмерзали не более чем на 2,5 балла.

При этом, несмотря на сложные климатические условия, в которых приходится существовать этому сорту, он дает достаточно высокие урожаи высококачественных плодов.

Согласно статистике, правильный уход за растением позволяет добиваться урожайности в 150 кг и более с одного дерева.

Вместе с тем, в садоводческой практике известны отдельные случаи, когда благодаря уменьшению нагрузки на дерево удавалось существенно повысить (при сохранении вкусовых стандартов) вес плода до 300-350 граммов.

Такой вес позволял садоводам собирать с одного дерева до 190 кг урожая груш, а с гектара – порядка 440 центнеров плодовой продукции.

Что касается долевого соотношение химических веществ, содержащихся в груше «Космическая», то оно выглядит таким образом:

СоставКоличество
Сахара8,9%
Кислоты0,16%
Аскорбиновая кислота5,9 мг/100 г
Активные вещества45 мг/100 г

Спелая груша «Космическая» представляет собой вкусный сладкий плод десертного назначения. Он обладает неплохой транспортабельностью и высокой товарностью. Потребляют его как в свежем виде, так и в виде переработанных продуктов: сухофруктов, компотов, мармелада, варений и т.д.

Груша «Космическая» ценна для потребителей не только своим изысканным вкусом, но и массой полезных диетических качеств, которые помогают человеку справиться с заболеваниями почек.

Также она обладает противовоспалительными и противосклерозными свойствами, способствует выведению из организма лишних солей и влаги.

Высокую урожайность демонстрируют такие сорта груши: Памяти Жегалова, Москвичка, Отрадненская, Нарядная Ефимова и Мраморная.

Посадка и уход

Саженцы сорта «Космическая» высаживаются, как правило, весной. Можно сажать грушу и осенью, но это должно произойти, как минимум, за месяц до появления заморозков.

Располагать деревцо следует в наиболее освещенном и сухом месте. Поскольку данная культура весьма болезненно относится к пересадкам, надо приготовиться к тому, что это место для дерева будет постоянным. Поэтому к его качеству следует отнестись очень ответственно.

Не рекомендуется высаживать саженцы на низинных участках, где обычно грунтовые воды подходят достаточно близко к поверхности земли. Если не учесть это обстоятельство, дерево зимой может сильно промерзнуть и погибнуть.

Кроме того, необходимо обратить внимание на химический состав почвы в месте посадки. «Космическая», как и любая другая груша, хорошо принимается и впоследствии дает хороший урожай на суглинистых почвах.

Если почему-либо приходится высаживать дерево на глинистой почве, рекомендуется добавить в нее компост, торф и крупный речной песок.

Соответственно, на песчаных почвах потребуется добавление перегноя, торфа и компоста.

Для посадки саженца выкапывается яма глубиной 100-120 см и диаметром 70-80 см. Рекомендуется дать яме отстояться несколько дней до посадки, залив в нее 2 ведра воды.

За это время нелишним будет прокопать водоотводные канавки, особенно в тех случаях, если есть подозрение на близкое залегание грунтовых вод.

Вообще, чтобы гарантировать себя от всяких «водных» неожиданностей, лучше высаживать саженцы на небольших возвышенностях.

Перед посадкой грунт, выкопанный из ямы, перемешивают с парой ведер песка, с навозом (перегноем) (примерно 2-3 ведра), туда же добавляют стакан суперфосфата, 2-3 столовые ложки сульфата калия.

Саженец ставят в яму, засыпают его корни подготовленной грунтовой смесью и, осторожно утрамбовав почву ногами, заливают водой. Чтобы влага не испарялась, место посадки мульчируют нетолстым слоем высушенного перегноя.

Между рядами груш можно посадить овощи с небольшой корневой системой (редис, капуста, фасоль, горох и т.д).

Категорически нельзя высаживать рядом с грушей растения с высоким стеблем (например, подсолнечник или кукурузу), которые будут активно забирать у неокрепших саженцев питательные вещества.

С другой стороны, желательно, чтобы сорт «Космическая» для эффективного опыления соседствовал с деревьями других грушевых сортов.

Стандартный уход за грушей включает в себя регулярный полив, подкормку и обработку растения против вредителей. В марте обрезкой удаляют старые ветки и ветки со старыми почками, а оставшиеся укорачивают.

В апреле рекомендуется дважды опрыскать дерево от вредителей – сначала в период, когда распускаются почки, второй раз в момент появления цветочных бутонов. Май – время внесения подкормки, желательно в виде мочевины.

Засушливым летом необходимо регулярно поливать дерево. Осенью, готовясь к зиме, следует позаботиться о внесении в почву удобрений (компост, суперфосфат, зола, калий и другие).

Болезни и вредители

В целом сорт «Космическая» очень устойчив к https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html и другим заболеваниям, например к бактериальному ожогу или ржавчине.

В то же время, эта груша может страдать от различных насекомых вредителей. В этих случаях производится соответствующая обработка веток и кроны химикатами.

Свежая, вкусная и полезная груша данного сорта станет истинным украшением щедрого стола. Но для этого садоводу придется запастись терпением и приложить немало усилий.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

     
Комментарии 1
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

  1. Виктория

    Чтобы груша хорошо прижилась, в год посадки груши советую оборвать до 90 % цветков. Полив молодой груши зависит от увлажненности почвы и состояния растения. Если груша желтеет, веточки сохнут, то необходим полив раз в неделю по одному ведру. Влагу в почве можно сохранить мульчированием почвы с помощью торфа или перегноя.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: