Высокопродуктивная порода коз родом из Швейцарии — Зааненская

Уход за молочными козами зааненской породы

Зааненские козы по праву занимает первое место среди молочных пород по высокой продуктивности и хорошим удоям. Родина этого вида — небольшое местечко Заанен, находящееся в Бернских Альпах Швейцарии.

Эта порода была представлена на всемирной Парижской выставке в 1856 году. Приблизительно в 1905 году зааненских коз завезли в Россию.

Содержание:

     

Зааненская коза – крупное животное, козлы весят около 70 кг, самки — 50. Рост в холке от 75 до 90 см. У них хорошо развит костяк, но при этом животное грациозно. Спина прямая, непровислая, грудь широкая. Голова изящная, небольшая, уши расположены перпендикулярно, они не должны висеть, так как это дисквалифицирующий признак.

У коз большие вымя и молочные железы. Предпочтительный цвет шерсти белый, но стандарт породы допускает светло-кремовый оттенок.

И козлы, и козочки имеют бородку. Козы зааненской породы обладают спокойным темпераментом, любят хозяев и детей.

Фото Зааненской породы коз

Зааненская порода коз получила широкое распространение в России, потому что если задаться вопросом, какая порода коз самая молочная, ответ будет однозначным.

Отличия от других видов

Молочная продуктивность очень высока: в пик удойности коза зааненской породы дает до 8 литров молока в день, особо продуктивные матки могут давать до 12 литров, период удоя длится от 8 до 11 месяцев.

Молоко имеет приятный сливочный вкус. Процент жира в молоке ниже, чем у других пород, около 4 %. Это молоко можно включать в рацион даже грудных детей.

Зааненские козы очень плодовиты: на 100 маток приходится от 130 до 250 козлят. Чаще всего у козы родится двойня.

Еще одно отличие — скороспелость: к 10-12 месяцам козлята достигают половой зрелости. У них практически полностью отсутствует специфический неприятный запах.

Зааненская порода — самая крупная среди швейцарских пород.

Содержание, разведение и уход

Этот вид коз довольно требователен к микроклимату помещения, в котором содержатся. Во-первых, эти животные чувствительны к сырости, потому относительная влажность воздуха в хлеву не должна превышать 75%, во-вторых, температура воздуха зимой не может опускаться ниже 7 градусов, а летом подниматься выше 19.

Козам нужен чистый воздух, поэтому рекомендуется содержать коз подальше от загрязняющих его мест и следить за вентиляцией в помещении.

Кормление

Рацион зааненской козы мало отличается от того, что едят другие козы. Важно помнить несколько правил кормления:

  • независимо от времени года у козы должна быть в меню поваренная соль;
  • в зимний период основой рациона становится силос, при выборе сена предпочтение стоит отдать бобово-злаковому. Из веточек березы, ольхи, осины и других деревьев делают веники, которые животным дают каждые два дня;
  • витаминные подкормки следует давать даже в период выгула на пастбище. Лучше использовать подкормку естественного происхождения. Также обязательно добавлять в пищу картофель, яблоки, капусту или свеклу;
  • для подсосных маток и молодняка вместе с сочными кормами (овощами) дают отруби;
  • не следует кормить коз остатками человеческой пищи, это пагубно отразится на их здоровье;
  • питьевая вода должна быть теплой.

Как сделать скрытую проводку в деревянном доме читайте у нас.

Как красиво обрезать орхидею написано тут.

Утепление потолка – видео которое мы предлагаем посмотреть в этой статье.

Болезни и их профилактика

Если животному обеспечен необходимый уход, то болеет оно редко. Тем не менее, перечислим ряд болезней, встречающихся у коз зааненской породы.

Отравления

Риску отравлений подвергаются животные, долгое время находящиеся в стойле, так как козы, привыкшие пастись, легко отличают ядовитые растения от полезных. Основными признаками болезни являются тошнота, рвота, замутненный взгляд, учащенное сердцебиение и дыхание, частое мочеиспускание.

Следует избегать выпаса коз на пастбищах, где большое количество ядовитых растениях, также тщательно следует проверять корма и следить, чтобы животное не отравилось химикатами, которыми травят мышей или насекомых.

Травмы

От травм никто не застрахован. При переломах или трещинах следует зафиксировать конечность с помощью шины, если есть кровотечение, то обязательно нужно промыть раствором марганцовки, смазать йодом, присыпать нафталином и перебинтовать.

Травмированное животное изолируют от других до полного выздоровления.

Трещины на сосках

Чаще всего образуются при неумелой дойке или от слишком жесткой постилки. При трещинах обязательно промывают все вымя раствором борной кислоты (4 чайных ложки на литр воды), соски смазывают вазелином.

Животноводу на заметку

  • они большие любители прогулок, поэтому даже зимой их нужно выпускать на улицу попастись;
  • Молочность козы увеличивается с каждым окотом, доить лучше 2 раза в день, так как с третьим удоем молока становится меньше.
  • при покупке козла лучше отдать предпочтение комолому, потому что, как любой самец, козел отстаивает свои права в драке, а рога могут нанести травмы другому животному;
  • отличный материнский инстинкт, они никогда не отказываются от своих малышей и могут выкормить чужих;
  • нужно помнить, что чистопородное животное стоит дороже полукровок, но его цена оправдана отличными показателями продуктивности.

Видео

Животновод-любитель Ирина, делится ценными советами по уходу и разведению зааненских коз.

Материалы из раздела Породы животных
Комментарии 10
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Елена

    Коз конечно хорошо держать, причем любой вид я думаю. У них все полезное: молоко, сметана, творог, сыр. Все это очень полезно, и можно сдавать например или продовать приезжим. Но кроме всего прочего,именно этот вид отличает тем, что у них шерсть длинне, чем у других. Кстати шаль очень хорошая получается из этого пуха.

  2. Марина

    Бизнес хороший. Особенно, если жить в подмосковье. Можно продавать и мясо, и молоко. Кстати, коз проще разводить и за ними ухаживать, чем с коровами.Например у меня есть соседи, которые разводили коз. Их было по 10-20 штук, а другие соседи справлялись только с одной коровой и бычком.

  3. наталья

    Козье молоко конечно жирное но питательное и полезное. Можно использовать козью шерсть для вязание и эта пряжа получается теплой и крепкой. Для мяса мы не использовали козу а для молока. Много корма не требует а летом так вообще на пастбище

  4. Георгий

    Немаловажный вопрос — как купить козу зааненской породы и не быть при этом обманутым? Необходимо знать основные признаки, которые будут свидетельствовать о чистопородности этого животного. Самое основное — отсутствие у молока неприятного запаха. Далее осмотрите спину козы — она у этой породы ровная, прямая. И еще один признак — у коз этой породы взгляд должен быть чистым и ясным. Очень желательно покупать племенных коз этой породы исключительно у заводчиков в племенных хозяйствах.

  5. Александр Сенченко

    Козы очень хорошие и даже данная порода меня крайне радует. Сейчас их вот развожу понемногу и пока всё нравится, ухаживать за ними легко и никаких осложнений не вызывают. В общем замечательные козочки, которые только пользу дают и не вредничают, что вообще здорово. Ну и конечно они дают шикарное молоко, которое можно потом либо пить, либо продать)

  6. Ульяна

    Самый большой плюс в пользу разведения коз этой породы- универсальность использования полученного молока. Фермеры, разводящие именно породу коз *Зааненская*, из натурального молока готовят высококачественные сыры, масло, творог. Некоторые фермерские хозяйства изготавливают сухое молоко. У коз породы *Зааненская* очень длительный лактационный период- от 270 до 360 дней. Яловых коз без перерыва доят два года и дольше. Удой молока составляет 600-800 кг за лактацию, при жирности 4-5%. Максимальный удой идет на 3-4 окот. Растет и развивается коза в период первых двух окотов. И именно этой породе коз принадлежит мировой рекорд по удою молока- 3507 кг.

  7. Виктория

    Зааненская коза — по-моему самый лучший вид этих домашних животных. В мясе не чувствуется специфического запаха ( при условии грамотного ухода и содержания) и молоко может считаться самым диетическим козьим молоком. Если козочку подкармливать конфетами, они их очень любят, то молочные продукты будут ещё вкусней.

  8. Владимир

    Зааненские козы (даже не знал о такой породе) занимает ведущее место средь молочных пород по высокопродуктивности и отличным удоям. Местечко Заанен, что находится в Бернских Альпах (Швейцарии), — родина вида этих коз.

  9. Ольга Кирова

    Главное преимущество козы как домашнего животного это всеядность и неприхотливость. А эта порода только сыроделам интересна, ну и еще заводчикам для улучшения местных пород. А с отравлением коз я за 10 лет ни разу не сталкивалась, по-моему мой козел даже борщевик может сожрать и ничего.

    • Александр

      То, что это преимущество коз, их всеядность, в этом так же есть свои недостатки. Козье молоко сильнее реагирует на то, что животное ест. Вспоминаю мою двоюродную бабку. Она коз держала. У них было вкусное молоко, больше такого не пил. Но оно было с легкой, но довольно ощутимой горчинкой, это случилось как раз, когда я приехал в гости. Коз отправили пасти в другое место , и очинка сразу пропала. На том поле, где они паслись, росла полынь, вот видно она и придавала молоку привкус. Но мне признаться понравилось именно то молоко. Коровье молоко, оно практически своего вкуса не меняет. А вот от таких коз, я бы и сам не отказался. У знакомого периодически берем молоко, так у него коза, ну может если от силы пару литров дает всего.