Яблоня с высоким уровнем адаптации и красивыми плодами — сорт Подарок Графскому

Так уж свыше устроено, что и после земного бытия шанс продолжить жить в памяти соотечественников выпадает только тем, кто совершал добрые дела и благородные поступки.

Таким памятником хорошему человеку стал сорт яблок, выведенный Владимирскими селекционерами — «Подарок Графскому».

Показать содержание

• Происхождение сорта и его названия
• Особенности яблонь
• Как выбрать саженец?
• Описание «Подарка Графскому»
• Фото
• В чём залог высокой урожайности?
• Что входит в систему ухода?
• Как сберечь плоды?

Происхождение сорта и его названия

Михаил Григорьевич Графский прожил 85 лет в самые трудные для страны времена, когда сталинскую автократию сменяли слабые ростки демократических перемен хрущёвской «оттепели», а вслед за ними пришли десятилетия брежневского застоя.

Четверть века он стоял у руля крупного совхоза Суздальского района, в неимоверных трудностях поднимал хозяйство, в условиях общей безалаберности создавал для людей труда человеческие условия жизни. Сельчане платили ему любовью, и тепло называли между собой «дедом». М.Г.Графский был удостоен самой высокой правительственной награды — «Герой труда».

Ещё при жизни Графского, в садах его хозяйства работники Селекционно-технологического института ГНУ проводили испытания нового зимостойкого гибрида яблони, полученного от скрещивания исконно русского сорта Вязниковка (она же — Липовка, Мирон сахарный, Мирончик) и американского подвоя (Д 101), присланного в 1979 году университетскими селекционерами штата Индиана.

Новый сорт достойно прошёл испытания небывалой по своей суровости зимой 78/79 года, когда температура падала до -40оС, и даже проверенная годами Антоновка обыкновенная безнадёжно вымерзла. По весне экспериментальные яблоньки обрадовали селекционеров нежными листочками и дали первый урожай.

С 1982 года сорт пошёл в народ под названием «Подарок Графскому» и получил своё распространение в Подмосковье и Центральном районе. А в ряде областей Северо-Западного района РФ он признаётся как позднезимний сорт, что ставит его вне конкуренции в весенний период торговли фруктами. В настоящее время сорт культивируется даже на Алтае.

А сортов выращиваемых в этом регионе не так ужи много, например, Алтайская Багряная да Успенский.

Особенности яблонь

Сорт яблони Подарок Графскому и ее плоды отличается следующими особенностями:

1. Уникальная товарная привлекательность плодов. При достаточно крупном размере (до 350гр.) он имеет яркую пурпурно-фиолетовую окраску почти всей поверхности.
2. По зимостойкости превосходит самые устойчивые к русским зимам сорта: Антоновку, Грушовку, Коричное, Алва.
3. Имеет ценное качество: полностью восстанавливается от последствий погодных сюрпризов, обладает высоким уровнем адаптации.
4. В репродуктивную фазу вступает на 4-5 год, но некоторые его разновидности (ММ 106 — на карликовых подвоях) начинают плодоносить уже на второй год.
5. Сорту свойственна особенность многих яблонь — однополость, поэтому он нуждается в соседстве дерева-опылителя. Для Подарка Графскому опылителями служат: Студенческое, Московское позднее, Синап северный.
6. Плоды созревают к началу октября, а потребительская зрелость наступает к концу месяца; плодоносят регулярно и обильно, но с колебаниями в урожайности. Периода отдыха яблоня не имеет. В среднем, даёт 200 ц/га, а с одного ствола — 250 кг.
7. Наибольшая вегетативная активность приходится на первые годы жизни (до 4-го урожая), потом рост снижает свою интенсивность. Деревья, если не применять обрезки, могут достигнуть 7 метров высоты.
8. Сорт имеет тенденцию к осыпанию зрелых плодов, но это несущественно по сравнению с другими видами яблонь.
9. Растение отлично противостоит грибковым заболеваниям.
10. Плоды имеют выдающиеся вкусовые качества, хорошую «лёжкость» (могут без особых ухищрений храниться до мая). По химическому составу плоды (в них содержится хлорогеновая кислота) показаны для употребления в свежем виде людям, страдающим повышенной кислотностью, проблемами с печенью, избытком содержания в организме щавелевой кислоты.
     
    Незаменимы для профилактики атеросклероза и в постинфарктный период.

Как выбрать саженец?

В настоящее время, когда в отечественном садоводстве распространено до 300 новых сортов яблонь, трудно не попасть на удочку аферистов, выдающих непривитый дичок за сортовую диковинку.

Поэтому первым условием безопасности подбора посадочного материала является:

• приобретение растения только в специализированных питомниках;
• двухлеток должен иметь здоровые корни длиной не менее 30 см (на 3 и более разветвлений); толщину штамба не менее 2 см; не менее 3-х веток длиной до 60 см и правильно расположенных; хорошо развитую почку роста;
• недопустимы механические повреждения, искривления ствола, наплывы на корневой шейке, сухие, негнущиеся корни;
• товар из питомника должен быть правильно упакован (во влажную мешковину или обёрнут мхом) для сохранения жизнестойкости растения.

Описание «Подарка Графскому»

Далее вы все увидите на фото, а также узнаете из подробного описания все особенности яблонь сорта Подарок Графскому и их плодов.

Сорт имеет отчётливо выраженный штамб и крону в форме перевёрнутого конуса.

Дерево характеризуется не сильно загущённой листвой с раскидистыми ветвями и интенсивным ростом в первые 10 лет.

Площадь питания такого растения составляет круг в диаметре 20-25 метров. Приствольный грунт должен быть свободен от посадок и сорняков. Плоды нередко завязываются и на прошлогодних ветках.

Тёмно-зелёные, слегка заострённые листья имеют продолговатую форму и средний размер. Их характеризует лёгкая волнистость и мелкозубчатый край.

В пору цветения бело-розовый цвет доминирует в кроне, закрывая появление листьев. Цветы среднего размера, типичной для яблонь формы, с пятью лепестками, сросшимися пестиками и возвышающимися над тарелкой цветка пыльниками.

Величина плодов выше средней, форма неправильная, яблоки не калиброванные, с ощутимой по толщине кожицей, с ярко выраженной цветностью окраски (пурпурно-фиолетовой с жёлтым просветом). Семенные камеры закрытые, семян мало; мякоть плотная, сочная, ароматная, кремового оттенка. Вкус запоминающийся, с преобладанием сладости.

Среди особенно полезных для здоровья сортов яблонь стоит также отметить Орлинка, Юный Натуралист, Ароматный, Кандиль Орловский и Орловский Синап.

Фото

В чём залог высокой урожайности?

Как не тривиально это для восприятия: в выборе времени, места, качества посадочного материала и системы ухода.

Оптимальное время для посадки яблони уже давно проверено нашими предками:

• весной, до сокодвижения;
• поздней осенью.

Причём, осенью — наилучший вариант: у корней дерева есть время для адаптации. Не успели посадить в осенние сроки — прикопайте и укройте до весны, а в начале апреля, до набухания почек, высадите в грунт на постоянное место.

Место для яблони нужно выбирать хорошо освещённое, на возвышении, прикрытом от постоянных ветров стеной дома или другими посадками. В низинах саженцы могут подмёрзнуть в период неожиданных заморозков, или пострадать от избытка влаги. Близость грунтовых вод тоже не по вкусу этому растению. Если на участке есть такая проблема, то деревце лучше посадить на искусственной возвышенности (50см), укрепив «грядку» врытыми в землю кольями.

Подходящая земля для яблони — глубокие суглинки, но это не значит, что при таком качестве грунта не придётся подкармливать саженец органическими и неорганическими удобрениями до 4-х раз за сезон, на каждой стадии вегетации.

Яблони сорта Подарок Графскому не требуют особой технологии посадки:

• те же размеры ямы (d100, h70);
• заготовка ямы за неделю до посадки (а то — и с осени);
• внесение азотных удобрений;
• укрепление штамба подвязкой к колышку;
• обильный полив после посадки.

Сорт не имеет стойкости к засухе, нехватке влаги. Поэтому нельзя забывать об обязательных 5 обильных поливах за сезон, а в сухое жаркое лето и чаще.

Что входит в систему ухода?

Система — совокупность элементов, в данном случае — мероприятий, образующих единство воздействия на интенсивность роста и развития растения. Она направлена на:

• сокращение сроков до репродуктивной готовности;
• формирование морфологической структуры дерева, способного к обильному плодоношению;
• поддержание сортовой уникальности;
• увеличение урожайности;
• профилактику заболеваний и воздействия вредителей;
• стойкость к погодным и климатическим аномалиям;
• получение плодов отличного товарного вида;
• 100% сохранность собранного урожая.

Уход за любым плодовым деревом включает обязательные виды работ:

• рыхление и полив;
• прикорневую подкормку;
• обрезку;
• борьбу с вредителями и болезнями.

По каждому из перечисленных видов работ существует масса подробных инструкций с приведением алгоритма действий, рецептуры питательных составов и сроков их внесения. Все они в полной мере эффективны и для сорта Подарок Графскому.

Но характерная сильнорослость дерева акцентирует внимание садоводов на обрезке, которая выполняется в следующих целях:

• санитарная обрезка (после зимы или экстремальной погоды);
• формирование штамба (у саженца, когда на 10 см подрезают верхушку);
• формирование скелетных ветвей кроны;
• увеличения урожайности (срезают ветки прошлого сезона);
• доступности кроны для ухода и сбора урожая;
• омоложения дерева;
• подготовки к зимнему сезону.

Однако, механического прореживания кроны порой недостаточно и требуется удаление вручную плодовой завязи, оставляя не более двух рядом расположенных цветков. Это позволяет получить плоды коммерческого вида и размера.

Как сберечь плоды?

Промышленное хранение яблок в герметичных камерах холодильников при 0оС температуре, постоянной влажности и газовом составе обеспечивает сохранность плодов до июля месяца.

Но в условиях частного хозяйства можно рассчитывать только на погреб, в котором температура сохраняется от 0 до 4оС.

Для обеспечения плодам «лёжкости» без потерь следует предусмотреть следующую процедуру:

• подготовка ящиков (мытьё со щёткой, просушка на солнце);
• сортировка плодов с сохранением плодоножки;
• пересыпание (с минимальным травмирующим воздействием) в застеленные чистой бумагой деревянные ящики без щелей;
• при двухслойном хранении пересыпание яблок сухой стружкой или обёртывание чистой бумагой;
• отстаивание плодов (до нескольких дней) в прохладном месте;
• повторная сортировка;
• установка на хранение в погреб при постоянной влажности в пределах 90%.

Рациональное комплектование яблоневого сада одновременно летними, осенними и зимними сортами, и соблюдение правил хранения плодов позволяет обеспечивать яблочным десертом семью круглогодично. А диетическая характеристика яблок Подарок Графскому выделяет их в особо востребованную группу.