Популярный у садоводов столовый сорт винограда — «Кеша»
Кеша. Так обычно называют домашних любимцев.
Но в данном случае речь пойдёт о популярном у садоводов столовом сорте винограда, который в научных кругах зашифровали кодом FV-6-5.
Правда, народная молва, отмечая все селекционные нюансы, продолжала с любовью наделять его душевными и значительными названиями: «Кеша-1», «Кеша-2», «Супер Кеша», «Кеша мускат», «Златогор», «Тамерлан» и самым популярным — «Талисман».
Показать содержание
- Чем же так полюбился этот виноград?
- Его особенности, как столового сорта
- Чем наделили знатные родители?
- Место рождения
- Модификации: «Кеша 1″(Талисман), «Кеша 2», «Кеша Красный»
- Как правильно укоренить в своём саду?
- Особенный уход
- Употребление
- Полезное видео
Чем же так полюбился этот виноград?
- Гроздья у «Кеши» дозревают раньше других сортов.
- Урожай отличается стабильной щедростью.
- Молодые побеги готовы выносить за сезон до 2-3 полноценных гроздей.
- Отлично размножается черенкованием и прививками.
- Саженцы способны рано вступать в плодоношение.
- Не боится транспортировки.
- Безболезненно переносит низкие зимние температуры (до -23оС).
- Стоек к типичным болезням винограда: милдью, оидиуму, серой гнили.
Все эти качества в дополнение к оригинальному аромату и вкусу делают «Кешу» соответствующим требованиям элитного сорта.
Справка: Сорт имеет исключительно столовое применение и употребляется только в свежем виде. Из его ягод не делают заготовок, их не принято перерабатывать. В крайнем случае, свежие ягоды «Кеши» используют для канапе или фруктовых салатов и украшения гарниров.К столовым же сортам относятся и Кармакод, Александр и Ландыш.
Его особенности, как столового сорта
Главной особенностью столовых сортов винограда, к которым относится и описываемый образец, являются:
- изысканные вкусовые качества;
- тонкая кожура;
- величина ягоды;
- товарный вид кисти;
- сложный ассоциативный аромат;
- полноценность химического состава сока.
По цвету плодов столовые сорта делятся на четыре группы, но «Кеша» представлен только белым и красным виноградом, исходя из наследственности родителей.
Справка: Столовые сорта винограда не так просто выращивать: они требуют серьёзного ухода, дополнительной подпитки кустов, стратегической обрезки.К белой разновидности относятся и такие сорта, как Ланселот, Бианка и Хусайне Белый.
Чем наделили знатные родители?
А знатные они потому, что на родине, в Молдове, сорт «Фрумоаса Албэ» в высшей степени популярен под названием «Белая красавица» и поставлен в один ряд с сортом «Королева виноградников». В названии другого родителя отразилась вся сила чувств, испытанных коллективом селекционеров ВНИИ им. Потапенко, когда они его получили в искусственных условиях, — «Восторг».
От «Фрумоаса Албэ» новый сорт позаимствовал:
- экстраординарную сладость плодов;
- гармоничность вкуса и аромата;
- способность к сильному росту;
- безупречное опыление;
- высокую урожайность;
- устойчивость к болезням (даже филлоксере!);
- морозоустойчивостью выше общей — до -25оС;
- продолжительную сохранность кисти на кусте после созревания без потери вкусовых качеств.
Морозостойкостью также могут похвастать Арочный, Изабелла и Розовый Фламинго.
От «Восторга» унаследованы:
- мощность стволов, хорошо выполняющих функцию подвоя;
- величина и вес кисти (до 1,5 кг);
- высокое содержание сахара (до 26%) и кислотность (до 9 г/л);
- пригодность к хранению без потери вкусовых качеств в течение месяца;
- повышенная стойкость к морозам;
- устойчивость к типичным болезням винограда.
Среди устойчивых сортов также стоит обратить внимание на Элегант, Цитронный Магарача и Анжелику.
Справка: Самое сложное в процессе выведения новых сортов винограда привить им качество повышенной зимостойкости. Ведь эта культура исторически развивалась в условиях тёплого климата. Наследование качеств формируется в стойкий признак, если оба родителя им обладают.Место рождения
Как и большинство новых гибридов, виноград FV-6-5 появился в спецпитомнике ВНИИВиВ на Кубани, а точнее — в Новочеркасске. С середины прошлого века этот селекционный центр подготовил к испытаниям 75 сортов, из них — 50 гибридов межвидовых.
Главной целью коллектива является сортовое продвижение винограда в суровые районы Европейской части страны и Сибирь. Им активно в этом помогают на своих приусадебных участках любители-виноградари, доводя новые характеристики сорта до результата устойчивого наследования.
Гибридизация сорта осуществляется:
- в процессе опыления куста более продуктивным сортом;
- в привитии перспективного «новичка» на проверенный подвой (вегетативная);
- в селекции результатов клонирования лучших экземпляров;
- искусственным образом.
Так на протяжении многих поколений сорту «Кеша» придавались всё новые качественные и агрокультурные характеристики, что нашло отражение в синонимическом ряду его названий.
Важно: Сорт «Кеша» — это межвидовый гибрид, к которому пришли в результате целенаправленного скрещивания лучших сортов винограда только через 4 поколения.Модификации: «Кеша 1″(Талисман), «Кеша 2», «Кеша Красный»
Виноград описываемого сорта характеризуется как:
- сильнорослый, с крупными яркими листьями, выделяющимися до поры созревания плодов;
- обладающий мощной корневой системой;
- самоопыляемый;
- раннего созревания (до 130 дней);
- с плодоносностью побегов до 90%;
- стабильно высокоурожайный, с повышенной нагрузкой взрослых кустов;
- успешный к размножению черенкованием с последующим плодоношением через 3-4 года;
- имеющий высокую транспортабельность;
- способный противостоять грибковым инфекциям;
- морозоустойчивый (до -23оС).
В период плодоношения формируются конусовидные или неопределённой формы кисти, отличающиеся:
- средней плотностью;
- длинной гребненожкой;
- весом до 1,5 кг;
- нагрузкой — 1-2 кисти на побег;
- долговисящие, без потери вкуса.
Интересно: При плановом нормировании урожая на лозе оставляют гроздей по количеству лет жизни растения.Как столовый сорт «Кеша» характеризует качество ягод, которые:
- имеют преимущественно сладкий вкус, что определяется сахаронакоплением до 24%, а кислотностью всего 5 г/л;
- отличаются плотной консистенцией;
- имеют плотную, но легко прокусываемую кожицу;
- сочетают мускатный или мускатно-ананасный аромат;
- держат дегустационный балл на уровне 8;
- достаточно велики (до 15 гр) с 2-3 косточками;
- имеют овальную форму;
- светло-зелёные по цвету или молочно-белые, кремовые;
- созревшие ягоды не лопаются и могут до 1 месяца храниться в кисти.
Пробуем разобраться в многочисленном семействе.
«Кеша» — отправной сорт, на благодатной основе которого получены другие его модификации:
- «Кеша 1» («Супер Кеша» или «Талисман») — гибрид, отличающийся повышенной стойкостью к болезням и низким температурам (при укрытии — до —25оС); его ягоды ещё крупнее, а сроки вызревания — более поздние; склонен к перегрузкам; саженцы после высадки в грунт готовы к плодоношению уже на 2-ой год.
Фото винограда «Кеша Талисман»:
- «Кеша 2» («Кеша мускатный», «Златогор», «Тамерлан», «Кеша Лучезарный») — гибрид в результате скрещивания Кишмиша лучистого с «Кешей1» (селекция В.Н.Крайнова);
Крупные ягоды при созревании приобретают янтарный цвет и ярко выраженный мускатный аромат; кисть коническая с «крылом»; сроки созревания сокращены до 115 дней; при укрытии морозостойкость — до —26оС.
Мускатным ароматом также обладают Богатяновский, Дружба и Велес.
Фото винограда «Кеша Тамерлан»:
- «Кеша Красный» — народный гибрид в результате скрещивания Кеши1 и сорта Кардинал (столовый виноград юга Европы); очень сильнорослое растение со средним сроком вызревания;
Грозди округлые или конические средней плотности; масса кисти при хорошем уходе достигает 2-х кг; крупные округлые ягоды всех оттенков вишнёвого цвета покрыты лёгким восковым налётом (пруином); структура ягоды по типу Кардинала; гармоничный вкус плодов сопровождается яблочным тоном; в основных характеристиках повторяет Кешу 1:
- высокоурожаен;
- транспортабелен;
- устойчив к грибковым заболеваниям;
- имеет высокую плодоносность побегов;
- долговисящий, без потери вкуса;
- морозостойкость — до —26оС.
Фото винограда «Кеша Красный»:
Справка: Стоит помнить, что результат по внедрению сорта всегда будет зависеть от климатических условий и агротехнических мероприятий, и никогда не будет одинаковым. Не случайно на форумах любители идентифицируют укоренённые сорта по фотографиям.Еще фото винограда «Кеша»:
Как правильно укоренить в своём саду?
- Для начала нужно подобрать для южного гостя правильное место. Лучшим выбором будет солнечная сторона стены дома или других построек, которые защитят растение от ветров.
Желательно глубокое залегание грунтовых вод и плодородная почва. Чтобы не разрушать строение, для лозы нужно создать надёжную опору в 40 см от стены.Посадку саженцев оптимально запланировать на весну, когда земля уже прогреется до 10оС, а температура воздуха станет стабильно положительной (15оС).
Яму готовят заранее, ещё с осени, пополнив её перегноем и плодородной почвой.Показателем правильной посадки будет положение корневой шейки, которая всегда должна оставаться над поверхностью грунта. Для укрепления саженец подвязывают к опоре, потом — обильно поливают (до 30 литров под ствол).
Лозу, посаженную под зиму, обязательно утепляют, создавая конструкцию из пустотелой ёмкости и грунта так, чтобы не повредить побег.
- Прививка черенком позволяет скорее получить урожай, но требует особой тщательности подготовки и проведения операции:
- черенок и подвой готовят заранее; первый подрезают клином и держат в растворе препарата «Гумат»;
- старый куст обрезают, тщательно зачищая поверхность среза;
- аккуратно расщепляют штамб топориком, стараясь не повредить растение;
- черенок «Кеши» вставляют в раскол и стягивают бечевой поверх ткани;
- создают подпорку для подвоя.
Важно: Прививка лучше удаётся, если подвой имеет большой запас многолетней древесины. Почва должна содержать по 15 мг/100гр фосфора и калия.Особенный уход
И крупноплодный сорт может огорчить мелкими кислыми ягодами, если нарушать комплекс агротехнических мероприятий:
- полив — дважды в начале сезона (до раскрытия почек и после цветения); при сильной засухе дополнительное увлажнение будет актуальным;
- внесение фосфорно-калийных и азотистых удобрений без превышения нормы; для предотвращения горошения ягод в почву вносят в качестве микроэлемента бор;
- формирование кроны на шпалере с обрезкой до сокодвижения, для регулирования количества побегов; применяется и осенняя обрезка для усиления репродуктивности;
- нормирование гроздей во избежание перегруза (одна гроздь на побеге); при засушливом климате можно оставлять и половину завязи;
- профилактика заболеваний с помощью 1% раствора бордосской жидкостью (смесь растворов свежегашёной извести и медного купороса) — дважды за сезон;
- в период созревания винограда важно защитить его от «халявщиков» из мира птиц и насекомых (осы). Для этого используют обёртывание отдельно кистей сетчатой тканью (типа марли) или, при больших площадях посадок, натягивание мелкоячеистой сетки на всю шпалеру. Шумовые отпугиватели малоэффективны.
Употребление
Употребляя виноград в свежем виде, следует соблюдать следующие правила:
- съедать фрукт нужно между приёмами пищи, не менее чем через час после еды;
- есть ягоды можно вместе с косточками;
- не стоит сочетать его с газированными напитками, шоколадом, кефиром или молоком;
- дневная норма винограда при здоровом питании не больше 0,5 кг;
- беременным на последних сроках от этого фрукта лучше отказаться.
При общепризнанной калорийности винограда с его помощью можно похудеть, используя специальную диету (3 дня питаться только его ягодами, съедая в сутки до 1,5 кг, а потом 2 недели заменять ужин полезной ягодой).
Существует и система виноградолечения, но в каждом конкретном случае стоит посоветоваться со специалистом, ведь у «ягоды здоровья» есть и противопоказания.Целебными свойствами также обладают Княгиня Ольга, Русский Конкорд и Восторг Идеальный.
Полезное видео
Много интересного про виноград «Кеша» можно узнать из этого видео:
Очень вкусный и сладкий виноград — подтверждаю. Растет на садовом участке у нас уже несколько лет. Правда соседке моей не очень он понравился, т.к. не смогла она справиться с ним. Посадила она прошлым летом небольшой кустик, но листья почему-то у него почернели, какими-то бурыми стали. Сама незнаю, что это такое, у нас таких проблем не было. Может кто знает, чем лечить такую пакость?
Сорт Кеша как нельзя лучше подошёл нам ввиду особенностей нашей местности, так как у нас могут быть резкие колебания погоды в целом и сильные морозы зимой. Но взяли мы его как-то не сразу. Просто уже надоела нам Лидия, а потому стали активно искать информацию о доступных неприхотливых сортах винограда. Попробовали некоторые гибриды вроде как из местных и приспособленные к местным условиям, Кеша прижился, хорошо плодоносит, неприхотлив, требует минимум ухода. Ягоды мясистые, очень приятные на вкус и (что немаловажно) косточки хорошо отделяются. Плоды созревают постепенно, сильно не осыпаются, довольно неплохо хранятся. Так что можно запастись на длительное время и наслаждаться результатом своего труда и правильного выбора. И вам рекомендую этот сорт винограда!