За что мы любим виноград «Голубок» и подходит ли он для вина?

В нашей статье мы хотим рассказать вам об одном из популярных сортов винограда, который называется Голубок.

Его ценят многие садоводы за хорошие вкусовые качества, неприхотливый уход и эстетический вид.

Показать содержание

• К какому виду относится?
• Виноград Голубок: описание сорта
• Фото
• История селекции и регион выведения
• Уход за кустом
• Болезни и вредители
• За что любят садоводы?

К какому виду относится?

Голубок — технический сорт винограда с ранним сроком созревания ягод. В южной полосе урожай можно снимать на 130 сутки после периода вегетации. В нашей полосе дольше. Благодаря особому вкусу из ягод можно приготовить прекрасное домашнее вино.

К раннеспелым сортам также относятся Плевен, Подарок Несветая, Лия и Муромец.

Виноград Голубок: описание сорта

• Кусты винограда среднерослые, не высокие, с крепкими ветвями и достаточно массивным стволом;
• Листья небольшие, зеленые, трехлопастные, округлой формы, плотные, опушенные. Свежие листочки светло-зеленые с желтоватым отливом, красноватой каймой.

  Зубчики на концах лопастей треугольные. Осенью виноград становится настоящим украшением сада. Его густая листва обретает красивый винный оттенок;

• Свежие побеги сильно опушены, с зеленой коронкой. Однолетние побеги обретают коричневый цвет с красноватыми узлами;
• Цветы обоеполые. Цветение обильное и выраженным ароматом;
• Виноградная гроздь средняя, примерно 15-16 см. в длину и 10 см. шириной. Лоза конической (или цилиндро-конической) формы, средней плотности, может быть слегка рыхлая. Ножка грозди около 4 см. Вес не большой — 100-120 грамм;
• Ягоды мелкие, округлые, 1,5 см. в диаметре, сине-черного цвета с восковым налетом, каждая 1-2 грамма. Кожица тонкая. Мякоть мясистая, сочная, сок насыщенный, рубиновый. Вкус ягод мягкий, сладкий с кислыми нотками.

Среди среднерослых сортов стоит обратить внимание на Лидию, Рубиновый юбилей и Пино Нуар.

Фото

Фото винограда «Голубок»:

История селекции и регион выведения

Виноград Голубок — сложный гибрид, который был получен в 1958 году в УНИИВиВ им. В. Е. Таирова. Сорт появился благодаря опылению от 4 разных сортов: Северный, Одесский ранний, Сорок лет Октября и № 1-17-54.

В свою очередь виноград № 1-17-54 является смесью Каберне Совиньон и Аликант Буше. Работу проводили российские и украинские селекционеры: Айвазян П.К., Аблязова А.П., Тулаева М.И., Самборская А.К., Докучаева Е.Н., Мелешко Л.Ф.

Голубок успешно прошел испытания и с 1981 года был районирован в Украинской ССР, а в 1982 году в Херсонской и Одесской областях, где остается восстрабованным по сей день. Реже его выращивают на территории Молдовы Беларуссии и России.

К гибридным сортам также относятся Цитронный магарача, Фуршетный и Тимур.

Уход за кустом

• При регулярном правильном уходе кусты будут приносить ежегодные обильные урожаи. По данным Таирова В.Е. в среднем она составляет 114-115 ц/га. Среди высокоурожайных сортов стоит отметить Юбилей Херсонского Дачника, Подарок Магарача и Ркацители.
• Зимостойкость сорта высокая. Кусты могут выдерживать температуру до -23 -26 градусов. Этот показатель даже выше, чем у многих европейских сортов.
  Садоводу нужно помнить, что виноград очень теплолюбивое растение. В нашей климатической полосе его рекомендуют выращивать в качестве укрывной культуры.

  Укрытие лучше выбрать полное. При частичном укрытии кусты могут не выжить из-за резких перепадов температур в осенний и зимний период. Очень морозостойкими также являются Краса Севера, Супер Экстра и Розовый Фламинго.



• При формировании кустов следует помнить, что средняя нагрузка составляет не более 40-45 глазков.

  Многие ошибочно стремятся перегружать кусты в целях получения большего урожая. Растение не выдержит нагрузки, ягод будет слишком много и вызревать полноценно они не смогут. Кроме того, ветви могут просто не выдержать и сломаться под тяжестью гроздей;

• Обратите внимание, что Голубок очень любит хороший полив и отзывчив на подкормки.

  Засушливая погода часто приводит к снижению содержания сока до 70%. Удобряйте растение несколько раз за сезон, поливайте часто и обильно, регулярно разрыхляйте землю вокруг кустов. Это будет способствовать лучшему дыханию корневой системы и поможет насыщать корни влагой.

Болезни и вредители

Распространенными заболеваниями (милдью, оидиумом, серой гнилью) Голубок поражается редко. К поражению корневой филлоксерой кусты толерантны.

• После сбора урожая до наступления холодов виноград нужно обрезать. Весной обязательно удалять старые, сухие, сломанные ветви до распускания почек. Садоводу следует знать, что во время обрезки, лозу укорачивают из расчета 6-8 глазков;
• В профилактических целях рекомендуется проводить обработку специальными химическими препаратами;
• Нужно вовремя собирать упавшие ягоды и листья под кустами и уничтожать;
• Многие не достаточно уделяют внимание защите винограда от пчел и ос. При этом установлено, что осы могут нанести гораздо больший ущерб урожаю, чем саранча или заболевания. Бороться с осами можно с помощью расставленных приманок, ловушек, уничтожения гнезд, химической обработкой.

Помните, что профилактика нужна и против таких болезней, как антракноз, хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак. Вовремя проведенные мероприятия помогут обезопасить растения.

За что любят садоводы?

Голубок считается одним из популярных технических виноградных сортов.

К техническим сортам принадлежат и Левокумский, Бианка и Августа.

Его ценят за морозостойкость, иммунитет от болезней, не трудный уход и хорошие вкусовые качества, благодаря которым можно приготовить прекрасное домашнее вино.

При хорошем уходе Голубок станет настоящим украшением сада и будет радовать обильными ежегодными урожаями.

Описание технических характеристик сорта винограда «Голубок» и возможность применения его при производстве вина рассмотрены в следующем небольшом видео: