Популярный перец сорта «Богатырь»: подробное описание, правила выращивания и фото

перец богатырь

Не так-то много времени прошло с тех пор, когда сладкий перец мы встречали на магазинных полках в виде овощных консервов из Болгарии, даже называние закрепилось — «перец болгарский».

Представить было трудно, что этот замечательный овощ можно вырастить на собственном огороде, но к нашей всеобщей радости селекционные разработки позволили ввести заморскую культуру в число широко культивируемых в промышленных масштабах и любительских хозяйствах.

Многообразие сортов и видов очаровало овощеводов-любителей, к тому же стоит сказать, что многие сорта выведены именно для выращивания на дачных и приусадебных участках. К их числу нужно отнести популярный сорт «Богатырь».

Содержание:

      

Общее описание

Сладкий перец «Богатырь» получил свое название благодаря крепкому, раскидистому кусту до 65-70 сантиметров высотой, усеянному крупными, одноразмерными плодами, до 200 граммов массой, с толстыми, 0,5-0,7 миллиметров, стенками.

Усеченные конусовидные плоды-перцы широкие, ребристые, ярко-красные в биологической спелости и светло-зеленые в технической, сочные, сладкие, ароматные. Перец Богатырь — сорт среднего срока созревания, техническая спелость наступает через 125-135 дней, на биологическое созревание потребуется еще дней 10-15.

Урожай у нашего Богатыря тоже богатырский — около 7 килограммов с квадратного метра, но это не предел, при хорошем уходе можно получить значительно больше, так как мощный куст после первого сбора урожая активно доращивает оставшиеся на ветках плоды.

СПРАВКА! Урожай отлично хранится в прохладных условиях, хорошо переносит транспортировку, а также высоко устойчив к болезням.

Фото

Далее на фото представлен перец сорта богатырь:

Выращивание

Большой спрос на семена породил несчетное количество производителей от частников до крупных и известных фирм с хорошо зарекомендовавшими себя брендами. При выборе нужного вам сорта, обратите внимание на то, где и кем семена выращены и упакованы.

Можно встретить пакетики с одинаковым фото и разными названиями сортов, сразу возникают сомнения, непонятно, сорта ли так схожи или фото одно на все сорта. А что же в самих пакетиках? Экономия в несколько десятков рублей может принести большие материальные и моральные потери.

Прочтите описание сорта на пакете и сравните его с фото, если совпадение полное, в пакете наверняка тот сорт, что заявлен на этикетке. Но прежде чем оплатить покупку, обратите внимание на срок, до которого семена должны быть посеяны.

Посев семян на рассаду

У себя на родине в Америке, перец — многолетнее растение, спешить ему некуда, растет себе без угрозы заморозков. В наших природных условиях выращивать его можно только через рассаду и заявление о посеве в грунт в мае, а урожай в сентябре — злая шутка. Злая от того, что кто-то может и поверить, чтобы получить разочарование. Перцы — это вам не помидоры, которые и самосевом плодоносить умудряются.

ВНИМАНИЕ! Оптимальным временем для посева перца на рассаду является конец февраля, начало марта.

Выбор тары для посева рассады

  1. Посев в торфяные горшочки и таблетки.

    В настоящее время огородникам предлагается большой выбор самых разнообразных емкостей для выращивания рассады, все зависит от вкуса, возможностей и способа посева семян.

    В том случае, если рассады вам требуется немного, а на счету каждое семечко — купите торфяные таблетки, хороши в работе и торфяные горшочки, они значительно облегчают работу, к тому же и специальный готовый грунт для рассады не дефицит.

    Большим плюсом этого способа выращивания является то, что растения не нужно пикировать, а высаживать нужно непосредственно в горшочках.

  2. Посев в ящики.

    В том случае, если рассады надо получить довольно много, необходимо использовать ящики. Каждый огородник, высадив рассаду, промывает, просушивает и укладывает их на хранение, остается только наполнить их грунтом.

    Плодородная, легкая почва для рассады была подготовлена с осени и хранилась в подвале. Грунт промерзший не подходит для использования недели две, почвенные бактерии в нем находятся в состоянии покоя, для их активизации потребуется время.

    Ящики наполняем грунтом и проливаем кипятком с добавлением небольшого количества марганцовки (цвет яркий розовый но не насыщенный) и оставляем для стекания излишков воды и остывания почвы. Это мероприятие полезно тем, что в почве уничтожается грибковая инфекция и всякие возможные вредители.

    Семена за 6-8 часов до посева можно замочить в слабом растворе марганцовки, с целью их обеззараживания, затем прополоскать проточной водой и посеять, сделать это лучше по теплому, влажному грунту, заделывая их не глубже 1 сантиметра.

    Расстояние между семенами должно быть около 1,5 или 2 сантиметров. Ящики можно накрыть пленкой, это обеспечит парниковый эффект и до появления всходов поливать посевы не придется, но контролировать влажность необходимо. Для прорастания семян необходимо поддерживать температурный режим 28-30 градусов тепла, тогда всходы появятся быстро. Скорость прорастания зависит от сорта.

    Ящики с появившимися всходами переносят в более прохладное, светлое место. Поливать посевы нужно теплой водой и строго по мере необходимости, переувлажнение недопустимо.

Пикировка

После отрастания двух настоящих листьев растения можно пикировать. Для этой работы удобно использовать палочку со слегка заостренным рабочим концом, похожую на пику, отсюда и название операции пересадки рассады — пикирование.

Пересаживать рассаду удобнее всего в торфяные кубики или горшочки, но в случае их отсутствия подойдет любая тара большей площади. При пикировке следует отщипывать кончик корня, это усилит рост боковых корешков. Во время пикирования нужно отбраковать слабые и больные растения.

Высаживание рассады в грунт

С приходом устойчивого тепла растения необходимо пересадить на постоянное место. Можно посеять семена в феврале, но запоздать с высадкой в грунт, и растение не возьмет полной силы роста.

Если похолодания еще возможны, приготовьте проволочные дуги и пленку, метод проверенный и надежный.

Сорт «Богатырь» имеет хорошую силу роста, загущение снизит урожай и его качество, посадка чаще чем 50 на 50 сантиметров для этого сорта недопустима.

Полив и подкормка

Перец не нуждается в частом поливе, только во время засухи и при внесении удобрений растения необходимо обильно поливать .

Удобрения за сезон достаточно внести три раза: после укоренения вносят азотные удобрения, лучше навоз, комплексное удобрение необходимо перед цветением, а комплексное — при завязывании плодов.

Формирующая обрезка

Для развития большего количества плодовых веточек, верхушки активно прирастающих побегов можно немного обрезать, это сделает куст более ветвистым, урожайность повысится.

ВНИМАНИЕ! При правильной посадке в подвязке перец «Богатырь» не нуждается.

Сбор урожая

Срывать перцы с куста нужно во время технической спелости, светло-зелеными, их переносят на дозревание или перерабатывают.

У здорового растения освобождаются силы для доращивания следующей волны урожая. Плодоношение продолжается до наступления холодов. Перцы хорошо хранятся.

Получение семян

В том случае, если сорт вам нравится и вы желаете вырастить свои семена, сделать это несложно, но важно соблюдать необходимые правила:

  1. Рассаду сорта «Богатырь» посадите на достаточном расстоянии от перца других сортов, чтобы избежать переопыления.
  2. Отберите самые лучшие на ваш взгляд плоды и дождитесь их биологической зрелости.
  3. Семена подсушите при комнатной температуре, подпишите сорт и год получения и поместите на хранение.

Болезни и вредители

Сорт «Богатырь» устойчив к болезням благодаря усилиям селекционеров. Вредители не проявляют большого интереса к его жестковатой листве и стеблям. В том случае, если вредители появились, опрысните растения инсектицидами, но эти случаи крайне редки.

Полезные качества

Теперь уже трудно представить, как это мы обходились без этого ценного овоща — и в сыром виде его употребляем и множество заготовок в зиму на его основе или с его использованием консервируем.

А дело все в том, что перец содержит чуть ли не все известные полезные вещества, способствующие нормальному обмену веществ, укреплению иммунитета.

Клетчатка стимулирует работу кишечника, рутин нормализует кровообращение, снижает давление и свертываемость крови, укрепляет стенки сосудов.

При сахарном диабете диетологи рекомендуют сладкий перец как часть диетического питания.

Вредных свойств у сладкого перца как продукта питания не обнаружено.

С каждым годом популярность сорта «Богатырь» растет благодаря его замечательным свойствам, не так-то много сортов способны с ним соперничать. Невозможно найти огородника, который отказался бы от выращивания этого сорта перца, если хоть раз его попробовал.

     
Комментарии 10
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. оля сомова

    Очень популярный сорт сладкого перца «Богатырь». Он входит в состав очень многих блюд, а витамина «С» в нём достаточно съесть четверть плода, что бы покрыть суточную норму. Урожай у этого перца тоже богатырский — около 7 килограммов с квадратного метра, но это не предел, при хорошем уходе можно получить значительно больше. Я лично храню его так, мелко режу и замораживаю и он радует блюда всю зиму!

  2. мария

    Перец «Богатырь» на мой личный взгляд-это лучший и вкусный источник нам витамина С. Он достаточно не прихотлив к выращиванию, пропалывать, бороться с вредителями и достаточно поливать его. Он хорош для очень большого количества блюд, соленья , маринадов и многого другого. Я считаю его не заменимым на нашей кухне.

  3. Елена

    Согласна, перец бонатыпь очень вкусный, запашистый и сладкий. Я его люблю замораживать на зиму, а также добавлять в аджику. Очень вкусная полцяается аджика. Кстати выращивает мама у меня на даче. Постояннл подкармливает его черноземом ии поливает слабым раствором марганцовки.

  4. Елена

    В этом году к сожалению посадили перец богатырь с онурцами. Что вы думаете, перец плохой вырос. Вроде крупный, но много просто сгнило на корню. А так перец богатырь очень вкусный, запошистый. Хорошо из него делать аджику, очень вкусная получается, но и конечно же щамораживать хорошо перец. Что касается посадки, то нет особого ухода. Все тоже самое, что и у других сортов перца

  5. Елена

    Мама этом году посадила перец богатырь. Недаром он так называется. Огромного размера вырастает, сочный. Кстати, что интересно, семян у него внутри немного. Так вот, когда она его высаживает, она посыпает черноземом землю, а потом посыпает табаком. На вопрос, ваш Элина, отвечаю, попробуйте чернозем насыпать. Не хватает скорее всего витамин вашему перцу.

  6. Светлана

    А вот мой «Богатырь» в это холодное лето вырос совсем не богатырского размера. Выращиваю их в открытом грунте. В прошлом году урожай был отменный. В этом году перец вырос чуть больше мизинца. Жалко, на зимние заготовки не хватит. Придется на рынке докупать.

  7. Алина

    Пожалуй один из любимых моих видов овощей. Растет у нас на даче именно этот сорт, плоды красивые, красные, сочные. А перец сам очень сладкий. В общем полезный овощ и вкусный, всем советую у себя на даче посадить.

  8. Валя

    Я считаю перец Богатырь одним из лучших для выращивания. И кроме того, он еще очень сочный и вкусный. С одного кустика можно собрать при хорошем уходе и благоприятных погодных условиях где -то штук 10 хороших перчин. Этот перец я выращиваю сама из семян. Семена уже который год собираю со спелых плодов. Пока не вывелся.

  9. Элина

    Богатырь сажаю на дачном участке каждый год и всегда он меня радует урожаем. Но в этом году перец у меня какой-то невеселый. Подкармливала как обычно золой, настоем травы, калийными. Только толку почти никакого. Поливаю через день. Кусты стоят не желтые, но и не очень зеленые, практически нет ни цветов, ни плодов. Что случилось с моим Богатырем? Как его взбодрить?

    • Александр

      По вашему описанию, но похоже, что у вашего перца Вертицилёз. Такие сорта как Богатырь борются с болезнью, но она для перца неизлечима. Если это так, то самое разумное, все растения сжечь, это ради профилактики, что бы на следующий год не повторилось такого же.