9 вкусных болгарских перцев. Как выбрать лучший сорт?

Перец

Выбор сорта для посадки на вашем участке зависит от многих факторов. Ведь многие из них хорошо переносят колебания температур и устойчивы к вредителям и болезням. У других таких качеств нет, зато хорошая урожайность.

Об этих и других достоинствах сортов в этой статье.

     

Описание сортов

  1. Перец Клаудио

    Рассмотрим подробное описание перца Клаудио.

    Сорт болгарского перца Клаудио относится к раннеспелым культурам. Первые стручки появляются уже на 70-75 день после посадки рассады. Вес его плодов достигает 250 гр. Они красного цвета и имеют удлинённую клубневидную форму.

    Эта разновидность очень устойчива к различным заболеваниям и вредителям. Также очень стоек к неблагоприятным условиям, способен пережить засуху и другие неблагоприятные условия выращивания. В уходе довольно неприхотлив. Очень хорош в свежем виде, но подойдёт и для заготовок на зиму. Если вы новичок в этом деле, то начинать надо именно с этого сорта.

  2. СПРАВКА! Клаудио содержит минимальное количество капсаицина, это алкалоид, который способен придавать горечь, благодаря чему его спелые стручки имеют сочный сладкий вкус.
  3. Перец Морозко

    Рассмотрим подробное описание перца Морозко.

    Основной и главной его особенностью является устойчивость к холодам и резким переменам погоды. Такое качество только добавляет ему популярности среди любителей, особенно если на участке нет теплиц.

    Растение является среднеранним. Время вызревания плодов до технической зрелости составляет в среднем 110 дней, в это время они зелёного цвета. А биологическая зрелость наступает еще через две недели, и тогда они уже приобретают красный цвет.

    Во время созревания плодов растение обильно подкармливают золой. Хорошо переносит транспортировку и длительное хранение. Прекрасно подходит для консервирования.

  4. ВАЖНО! При уходе за этим растением нужно учитывать, что оно любит почву удобренную фосфатами и калием.
  5. Перец Нежность

    Рассмотрим подробное описание перца Нежность.

    Эта среднеранняя овощная культура предназначена для выращивания в плёночных или стеклянных теплицах. Высота растения около 80 см. Посев семян производится в феврале, а высадка в грунт в мае. Стручки ярко красного цвета, в среднем весят 100-110 гр.

    Благодаря своему нежному вкусу, употреблять его интереснее в свежем виде. С одного куста, при правильном уходе и благоприятных условиях можно снять до 2 кг урожая. Особенно устойчив к вирусу табачной мозаики.


  6. Перец Ратунда

    Для этих перцев характерна плоская приплюснутая форма. Первые плоды после засевания появляются через 130-140 дней. Перец сорта «Ратунда» нуждается в мощных минеральных подкормках и дополнительном рыхлении почвы. Урожайность с 1 кв. м составляет около 5 кг. Масса одного перчика примерно 150 гр.

    Помимо вкусовых качеств этого перца, он еще красивый и хорошо смотрится как декоративное растение. Является довольно капризной культурой, и подойдёт для садоводов с определённым опытом.

    Смотрите далее фото перца ратунда:

  7. Перец Полет

    До полного вызревания проходит около 4 месяцев. Среди садоводов отмечена его хорошая устойчивость к перепадам температур и к вершинной гнили.

    Благодаря таким качествам этот перец заслужил популярность у любителей, особенно в средней полосе, где погода часто бывает неустойчива. Также имеет хорошую урожайность. Масса одного плода составляет примерно 90-110 гр. Обладает прекрасными вкусовыми качествами и подходит для консервации.

  8. СПРАВКА! Данный сорт очень устойчив к такому заболеванию, как «вентициллёзное увядание».
  9. Перец Снегопад

    Рассмотрим подробное описание перца Снегопад

    Эта культура предназначена для разведения в парниках, но посадка в грунт тоже не редкость. Один из самых урожайных сортов перца. С каждого растения можно снять до 40 товарных плодов. На рассаду перец высеивают в марте, в открытый грунт, после окончания заморозков. Очень хорошо переносит транспортировку. Употребляются как в свежем виде, так и для консервирования.

  10. Смотрите далее фото перца снегопад:

    ВНИМАНИЕ! При выращивании, подвержен практически всем видам вредителей, борются с ними при помощи фунгицидов, дополнительного рыхления почвы и другими методами, в зависимости от проблемы.
  11. Перец Воловье ухо

    Рассмотрим подробное описание перца Воловье ухо.

    Является одним из самых популярных видов перца для выращивания в открытом грунте. Растение низкорослое высотой примерно 70-80 см. Плоды крупные, 12-16 см и весом до 200 гр. Урожай собирают с конца июля по конец августа.

    Прекрасно подходит для консервации и приготовления лечо. Среди особенностей, следует отметить его устойчивость к фузариозу, это частый бич садоводов, и такое качество сорта не осталось незамеченным.

  12. Перец Фараон

    Раннеспелый гибрид, подходит для выращивания в теплицах различного типа и в открытых грядках. Время от высадки рассады до сбора урожая равняется примерно 60-65 дней. Растение среднее по высоте.

    Вес зрелого перца составляет 120-140 гр. Особенность состоит в том, что этот сорт устойчив к вирусу табачной мозаики. При уходе требует тщательного рыхления. Хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.

  13. Перец Гогошары

    Рассмотрим подробное описание перца Гогошары.

    Эта разновидность перца имеет одно существенное отличие от других сладких видов. В его вкусе ощущается заметная острота. Это объясняется наличием специальных алкалоидов в его составе.

    Куст крепкий, высотой примерно около 1 м. Плоды широкие сплюснутой формы, похожи на Ратунду, имеют вес 100-150 гр. Перец сорта Гогошары хорошо вызревает в открытом грунте, требует регулярного полива и рыхления грунта.

  14. Смотрите далее фото перца гогошары:

ВНИМАНИЕ! Данное растение является довольно капризным, ему требуется много света, тепла, примерно 25-28 С и хорошая вентиляция.

Мы рассмотрели несколько видов перца. Все они по-своему хороши. И подойдут как для начинающих, так и для садоводов с опытом. Выбор остаётся за вами. Желаем вам удачи в выращивании и хорошего урожая на радость вам и вашей семье.

Комментарии 6
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Nastya13

    Клаудио, для меня самый наилучший сорт! Выращивают родители, честно, я не люблю возиться на дачном участке, но за этим перцем ухаживаю и я. Он легко поддается выращиванию, я не могу сказать что он особо прихотлив, и плоды крупные и красивые! С этих перцев мы делаем заготовки на зиму, он прекрасно сохраняется в морозильной камере! Советую всем этот сорт, особенно начинающим!

  2. Алика

    Каждый год у нас на даче растет перец Ратунда. Любит его за пикантный вкус все семья. Добавляем в салаты, супы, соусы. Консервация с Ратундой приобретаем неповторимый вкус. В прошлом году пробовала сушить, прекрасно хранится. Что касается урожайности, то- на нашем участке фаворит перец Воловье ухо. Вкусный и толстостенный, болезнеустойчивый.

    • Ольга

      И мы выращиваем перец Ратунда или гогошар, из семян выходит отличная рассада, любят полив и обязательно нужно подвязывать. Круглые плоды, похожие на помидор, очень мясистые, сладкие и сочные, мой любимый сорт для приготовления лечо, также использую для заморозки и консервации. Данный сорт очень богат витамином С.

  3. Светлана

    Перец выращиваю только для приготовления зимних заготовок. Раньше не обращала внимания на сорт, выращивала все, что под руку попадалось. В последние годы отдаю предпочтение перцу «Богатырь». Плоды получаются большие и сочные. Подробнее об этом сорте можно узнать здесь https://selok.online/rastenievodstvo/dekorativnolistvennye/kustovidnye/perec/vidy-per/sladkij/v-slad/bogatyr-2.html

  4. Павловна

    Наша семья отдает предпочтение сорту Полет. Поддерживаю сказанное в статье, он действительно хорошо переносит резкие перепады температуры, а учитывая непредсказуемость нашей российской погоды, это становится важным плюсом. И урожаи он дает очень высокие, не только сами лакомимся, но и соседей угощаем.

  5. Катерина

    На даче пробуем выращивать второй год болгарский перец и еще остренькие сорта, похожие тоже на зеленый болгарский перец. Но что-то сладкий у нас не растет, не приживается. О плодах только мечтать можно, поэтому только приходится покупать перец. Растет и приживается не много только острый сорт к сожалению.