9 интересных сортов сладкого перца: Калифорнийское чудо, Ласточка, Белозерка, Оранжевое чудо и другие
Среди большого количества разновидностей и гибридов порой очень сложно выбрать среди них самый вкусный и неприхотливый. Все они по-своему хороши.
Кто-то любит крупные и блестящие, а кто-то отдаёт предпочтение небольшим изящным стручкам, также у каждого из них есть свои особенности в уходе и выращивании.
Разобраться и выбрать лучший сорт для посадки поможет эта статья.
Показать содержание
- Белозёрка
- Джипси
- Ласточка
- Калифорнийское чудо
- Оранжевое чудо
- Сибирский бонус
- Геракл (Геркулес)
- Денис
- Джемини
Белозёрка
Популярный среднеспелый вид. Кустарник достигает средней высоты от 40 до 70 см. Вес плодов от 70 до 100 гр. От первых всходов до сбора спелых стручков примерно 105-115 дней. Активно растёт и плодоносит как на открытых участках, так под плёночным покрытием.
Данный перец даёт очень высокий урожай до 7-8 кг с м2. Перец сладкий Белозёрка обладает ярким вкусом и очень сильным ароматом. У этого перчика замечательные товарные качества, он хорошо переносит транспортировку и длительное хранение.
Особую популярность он заслужил благодаря своей устойчивости к основным болезням и вредителям. Перец сорта Белозёрка требует хорошо удобренной почвы и регулярной подкормки.
Смотрите далее фото перца Белозерка:
ВНИМАНИЕ! Для быстрого созревания Белозёрки требуется длинный световой день и довольно высокая температура 26-28 С. Это очень теплолюбивое растение.Джипси
Относится к ранним видам. От появления ростков до полного технического вызревания проходит в среднем 80-95 дней, в зависимости от внешних условий. Хорош для выращивания как в отрытом грунте, так и в теплицах.
Растение низкорослое, высотой примерно 70-90 см. Перчинки продолговатые, имеют форму конуса. Их масса достигает 100-125 гр. При благоприятных климатических условиях и должном уходе даёт достаточно большой урожай.
Перчики Джипси имеют тонкий нежный аромат и интересный вкус. Перец сладкий Джипси хорошо подходит как для заготовок, так и для употребления в сыром виде.
Ласточка
Этот невысокий кустарник отличается неприхотливостью и лёгкостью в уходе, первые результаты вы увидите через 120 -130 дней после того, как начали появляться первые ростки. Перец сорта Ласточка урожайность имеет около 4-6 кг на м2.
Плоды гладкие, в форме конуса тёмно-красного цвета. Особо устойчив к такому заболеванию как вертициллез или вилт, возбудителем которого являются митоспоровые грибки, от которых часто страдают другие растения.
Следует упомянуть, что перец сладкий Ласточка очень требователен к кальцию, это надо учесть при удобрении почвы и подкормке.
Смотрите далее фото перца Ласточка:
ВАЖНО! Это растение обладает хрупким стеблем, поэтому надо проявлять осторожность при подвязке и сборе урожая, чтобы не повредить ветки и молодые побеги.Калифорнийское чудо
На сегодняшний день является одним из любимых среди огородников. Относится к среднеспелым, от начала роста до полного созревания в среднем 90 -110 дней. С каждого куста можно снимать по 7-10 штук. Куст высокий до 1 м с сильными крепкими ветвями, в подвязке не нуждается. Имеет великолепный сладкий вкус, стенки очень толстые и мясистые.
Перец сорта Калифорнийское чудо прекрасно вызревает в открытом грунте и в теплице. Из вредителей особо подвержен нападению слизней, бабочки белокрылки, совки и тли. После высадки с помощью распылителя грядки подвергаются опрыскиванию особыми составами. Процедуру обработки от вредителей за сезон обычно производят 2-3 раза.
В качестве натурального дополнительного средства лучше других подойдет зола, которая очень эффективно борется с насекомыми. Перец сладкий сорта калифорнийское чудо прекрасно подходит для заготовки на зиму и приготовления различных блюд.
Смотрите далее фото перца Калифорнийское чудо:
Оранжевое чудо
Является раннеспелым и очень урожайным. От всходов до полного созревания проходит 100-110 дней. В зависимости от условий выращивания можно собрать до 12 кг с м2 . Перчинки ярко оранжевого или светло-красного окраса вырастают довольно крупные и могут достигать веса 200 — 250 гр.
Из особенностей стоит отметить, что эта разновидность имеет хороший иммунитет к вирусу табачной мозаики. Отлично переносит длительное хранение. Перец сорта Оранжевое чудо можно использовать в консервированном или сыром виде для приготовления различных блюд.
СПРАВКА! Очень чувствительный к перепадам температур, если ночью ожидается сильное похолодание, то в теплице нужно включить дополнительный обогрев. Также не терпит пересушенный воздух и нуждается в регулярном опрыскивании.Сибирский бонус
Это раннеспелая разновидность, от прорастания семян и до сбора первого урожая в зависимости от окружающих условий проходит от 80 до 90 дней, куст достигает высоты 70-95 см. Нуждается в подкормке комплексными удобрениями.
С отдельного куста можно собрать до 15 мясистых плодов, то есть около 5,5-6 кг с м2. Вес спелых плодов достигает 100-120 гр, цвет перчинок ярко-оранжевый, вкус сочный и интересный. Используется для длительного хранения и для заготовок на зиму.
Геракл (Геркулес)
Этот перец с отличными вкусовыми качествами относится к сортам поздней урожайности. Несмотря на название, обладает весьма скромными размерами. Вырастает примерно до 90-110 см. Стручки не отличаются большими габаритами, их средний вес 100-120 гр.
Урожайность под плёночным покрытием составляет 2,5-3 кг на м2 , а на открытых площадях немного меньше. Перец Геркулес прекрасно переносит транспортировку. Отлично подойдёт для консервации и употребления в свежем виде.
ВАЖНО! Среди особенностей следует отметить его высокую устойчивость к фузарирозу, и к ряду других заболеваний, благодаря чему заслужил популярность у садоводов.Денис
Довольно скороспелый и популярный среди любителей. От всходов до сбора урожая походит всего 80-95 дней. Чаще всего используется для посадки в открытый грунт. Перчинки ярко красного окраса, большие и плотные, вес некоторых экземпляров достигает 400-500 гр.
Денис особо устойчив к такому заболеванию, как табачная мозаика. Из-за своих крупных габаритов редко используется для консервации, употребляют его, как правило, в свежем виде или при приготовлении различных блюд.
ВНИМАНИЕ! Денис очень чувствителен к недостатку влаги, плохо переносит горячие солнечные лучи, в особо жаркие дни растение нужно укрывать.Джемини
Среднеспелый сорт. Время от прорастания семян до плодоношения составляет примерно 115-120 дней. Джемини оптимально подходит для высадки на открытые грядки. Перчики ярко-жёлтого окраса, массой от 80 до 200 гр., то есть не очень крупные. Оптимально подходит для длительного хранения и для заготовок на зиму. Также весьма хорош для первых блюд и салатов.
СПРАВКА! Джемини очень неприхотлив, довольно устойчив к засухе и повышенной температуре. Невосприимчив к вирусу картофеля, которому подвержены другие виды.Также рекомендуем вам ознакомиться с описанием, правилами ухода и выращивания таких сортов:С помощью наших рекомендаций вы сможете выбрать лучший перец для посадки. Все сорта по своему хороши и полезны. Выбирайте семена в зависимости от климата и состава почвы в вашем регионе. Чтобы вырастить богатый урожай, нужен правильный уход, регулярная подкормка и защита от вредителей.
в этом году лето было засушливое,и для выращивания перца не очень благоприятно.но тем не менее перец удивил себя при обильном поливе.Я выращиваю несколько лет Калифорнийское чудо,самый неприхотливый и урожайный ПЕРЕЦ!Высеваем на рассаду в конце февраля (обязательно в мужской день недели,а именно вторник или четверг),пикирую после появления четвертого листика ,а в грунт высаживаю в середине мая(тоже в мужской день )и все !теперь обильный полив,немного удобрения(куриный помет)и все ждем урожая!!!!
Добрый день, уважаемые посетители сайта! Я длительное время выращивала сорт сладкого перца Белозёрка. Пока у меня всё получается. Сначала выращивала в специальном контейнере в домашних условиях. Получалось весьма не плохо. Но теперь решила попробовать высаживать в огород. Сейчас уже есть готовые перчики. Но пока мне кажется что у них горькое послевкусие.
Выращиваю Белозерку на огороде уже давно, для своих нужд. Жена закатывает на зиму в банки, для фаршировки самое то. Использую для рассады свои семена. В парнике выращиваю только рассаду, затем высаживаю ее в открытый грунт. Никакого горького послевкусия не ощущал.
Отличный вид перца. Что самое главное, так это то, что и красные и желтые плоды сладкие. В парнике перчик растет шикарно. На улице конечно в Подмосковье, ну на открытом воздухе ничего не выйдет. А в парнике будут сочные плоды. Говорю по опыту.
У не очень климат и поэтому мы выращиваем перец только в теплице. Недавно выращивала болгарский перец. Растение прихотливое и не все саженцы выживают к посеву. Плоды получаются когда как или средние или крупные. Идут в основном в засолку или в заготовки салатов и засолок.
Занимаюсь выращиванием перца в открытом грунте. Сама сеяла рассаду перца Денис из купленных семян. Неплохо взошла. Затем пикировала и пересаживала в горшочки для рассады. В прошлом году был неплохой урожай этого перца. Очень приятно собирать такие большие и яркие плоды. Перец сочный. В 2017 году у нас в Беларуси погода не очень. Перцы медленно растут.