Ускоряем созревание плодов для разных овощных культур — полезные советы

Время на чтение: 3 минуты Добавить в закладки

Иногда погодные условия вносят свои коррективы, существенно сдвигая как сроки посадки растений на постоянное место, так и сбора урожая.

В результате плоды не всегда успевают созреть самостоятельно, поэтому процесс приходится ускорять.

Показать содержание

Ускоряем созревание плодов

У всех огородников есть свои секреты по выращиванию популярных в нашей стране культур. Это касается и ускорения их созревания, ведь иногда даже среднеспелые сорта вызревают достаточно поздно.

Томатов

Чтобы томаты покараснели быстрее применяют такие хитрости:

  • Аккуратно удаляют все кисти с бутонами — растение тратит много сил на их развитие, при этом урожая они не дадут.
  • Чтобы растение перенаправило ресурсы на созревание плодов, вершины слишком рослых кустов прищипывают после четвертой кисти и удаляют нижние желтеющие листья.
  • Под нижние завязи можно поставить подпорки, которые приподнимут помидоры с почвы, в результате чего плоды будут больше освещаться солнцем, меньше охлаждаться от поверхности грунта ночью и созреют быстрее.
  • Плети с зелеными плодами разворачивают к солнечной стороне и фиксируют мягкой веревкой.

Баклажаны и перцы

Ускорить созревание баклажанов и перцев можно следующими способами:

  • У кустов баклажанов высотой более 15 см раздваивают стебель. Для этого при помощи продезинфицированного острого ножа в нем делают продольный надрез глубиной порядка 8 см и вставляют в него чистую деревянную щепку толщиной 0,5 см. После этого растение перестанет тратить силы на питание листьев и большую часть полезных веществ начнут получать плоды.
  • Можно слегка надорвать корни растения, постепенно потянув его за нижнюю часть ствола вверх до появления характерного хруста. Это приведет к остановке поступления питательных веществ к корням, прекращению роста листьев и оттоку всех имеющихся у куста ресурсов к плодам (такая процедура также поможет ускорить созревание томатов).
  • Баклажанам полезно прищипнуть все точки роста. Кроме того, для улучшения проветривания с чрезмерно разросшихся кустов перцев и баклажанов удаляют нижние листья, а также часть боковых веток.
  • Грунт вокруг кустов перца нужно регулярно рыхлить на глубину до 7 см, чтобы корневая система получала как можно больше питательных веществ и кислорода, в результате чего плоды будут зреть в разы быстрее.
  • Ускорить созревание перцев поможет обработка растений зольным раствором (2 стакана на 10 л воды).
  • Хорошие результаты дает листовая подкормка перцев и баклажанов 1-2% раствором калийно-фосфорных удобрений.

Общие советы

Ускорить созревание любой огородной культуры помогут следующие советы:

  • Чтобы создать благоприятный климат на овощных грядках устанавливают каркасы и накрывают растения на ночь плотной пленкой, в солнечный день снимают ее.
  • Если нет надежды на дозревание на грядке, томатные кусты можно выкопать из земли вместе с корнями, стряхнуть оставшийся грунт и подвесить вершинами вниз в теплом помещении с сухим воздухом на расстоянии 10 см друг от друга. Ботва начнет усыхать и все питательные вещества будут перенаправлены к плодам.
  • Плоды пасленовых культур хорошо дозревают в сорванном виде. Их можно собирать белесоватыми, бурыми и даже зелеными, но делать это нужно рано утром, пока они не успели прогреться. Если разложить плоды в светлом помещении с температурой +20 +25 градусов и периодически переворачивать, они дозреют довольно быстро. В темноте будут краснеть медленно, но равномерно.
  • Чтобы ускорить дозревание в домашних условиях, к недозрелым томатам подкладывают несколько красных, банан либо яблоко. Они начнут выделять этилен, способствующий ускорению созревания плодов.
  • Если перцы уже стали крупными, но еще не приобрели нужный сортовой цвет, при необходимости их уже можно собирать. Такие плоды хорошо дозревают в теплом помещении, их вкус при этом не портится.
Дзен
Перейти на канал
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.