Прост в выращивании и полезен для человека — время сажать топинамбур на участке

Время на чтение: 2 минуты Добавить в закладки

Урожайный и очень полезный топинамбур в последние годы выращивают далеко не все огородники.

А зря, ведь культура является многолетней и неприхотливой, не боится засухи и холодов.

Показать содержание

      

👍 Чем полезен топинамбур для человека

Топинамбур — не просто еда, это еще и лекарство со сбалансированным микро- и макроэлементным составом.

Употребление овоща в пищу оказывает положительное влияние на обмен веществ, способствует снижению уровня сахара в крови, активизирует выделение ферментов поджелудочной железы и желчи, избавит от воспалительных процессов в желудке, улучшит состояние кожных покровов.

Еще одно полезное свойство топинамбура заключается в том, что его клубни содержат мало крахмала, это делает продукт незаменимым для людей, которые пытаются ограничить потребление углеводов.

Рекомендации по выращиванию топинамбура на участке

Агротехника выращивания топинамбура очень схожа с правилами возделывания картофеля. Культура не доставит хлопот, но для получения весомого урожая нужно изучить несколько простых рекомендаций:

🌱 Требователен ли к месту расположения

Овощ не требователен к месту расположения, хорошо растет даже на бедной почве и в любом климате как на солнце, так и в полутени. Но, несмотря на неприхотливость, топинамбур не переносит кислые торфяные почвы.

Поскольку культура довольно высокорослая, лучше отвести для ее выращивания участок в конце огорода с северной либо северо-западной ориентацией, разместить возле забора либо высадить по периметру. Топинамбур выполняет роль «зеленой стены», поэтому его можно высаживать для защиты теплолюбивых растений от сильных ветров.

🤝 Подходящие соседи

При наличии свободного места, растение размещают отдельно. Если такой вариант выращивания невозможен, культуру можно посадить по соседству с капустой, бобовыми, баклажанами, редисом, луком, репой и ягодными кустарниками (крыжовник, смородина). Но лучшими компаньонами будут плодовые деревья.

🗓 Когда нужно приступать к посадке

Топинамбур сажают дважды в год: весной, одновременно с картофелем (конец апреля-середина мая) и под зиму (с конца сентября до первых чисел ноября). Но точные даты зависят в первую очередь от климатических особенностей региона выращивания.

Главное условие при поздней осенней посадке — клубни не должны прорасти до прихода морозов, поэтому их нужно успеть посадить за 14 дней до устойчивого похолодания.

Чтобы определить оптимальные для работы сроки, можно ориентироваться на время посадки озимого чеснока. Если зима пришла раньше, ничего страшного в этом нет, при правильной агротехнике клубни сохранят всхожесть до весны.

💧 Как поливать

При выращивании в регионах с умеренным климатом, культуре не требуется дополнительное увлажнение. В жарких областях растение поливают с периодичностью 1 раз в 1-1,5 недели, расходуя 10-15 л воды на один куст. При подзимней посадке, грядки не орошают вплоть до лета.

🩸 Нужно ли подкармливать

Обычно под перекопку вносят органику и фосфорно-калийные удобрения. Но, овощ хорошо растет и без дополнительных подкормок. Если на начальном этапе вегетации, появляются слабые, медленнорастущие всходы, топинамбур можно удобрить любым азотно-фосфорным комплексом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

     
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: